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河北阜平縣顧家臺村:科技助力,小蘑菇撐起“致富傘”
2021-12-06 15:49:20來源: 河北日報編輯: 王闊責編: 馮薇薇

  原標題:科技助力,小蘑菇撐起“致富傘”——阜平縣顧家臺村推進食用菌產業發展保增收

河北阜平縣顧家臺村:科技助力,小蘑菇撐起“致富傘”

顧家臺村民楊偉彥正在香菇大棚內整理菌棒,準備“清棚”。河北日報記者 寇國瑩攝

  12月2日,在阜平縣龍泉關鎮顧家臺村外的山坳堙A黑黝黝的香菇大棚鱗次櫛比。走進大棚,只見脫貧戶楊偉彥正在“清棚”,手腳麻利地將一個個風乾的菌棒碼好、出棚、裝車。

  “大棚的收益一年比一年好,今年一個棚至少收入4萬元。”楊偉彥說,這幾年,小蘑菇在大山深處撐起“致富傘”,成為帶動村民脫貧致富的主要產業,讓她和村民們摘掉了窮帽子,過上了好日子。

  產業良性發展,鄉親們的日子芝麻開花節節高

  “脫貧不脫政策,縣媢鼤瘜h戶的優惠政策沒有變,但咱現在心埵釧酗F,手中有錢了,承包大棚再也不用貸款了!”楊偉彥說,自2016年承包香菇大棚以來,一年比一年掙得多,不僅還清了貸款,還實現了“自我造血”良性發展,這兩年承包大棚都是用自有資金週轉。

  自2015年以來,阜平縣把食用菌產業作為扶貧主導產業全力推進,科學規劃“一個產業核心區、四個產業帶”的發展佈局。作為龍泉關—天生橋產業帶的重要一環,顧家臺搭上了全縣發展食用菌產業的快車,集中流轉了120畝土地,與縣堛瑰s頭企業嘉鑫公司(現更名河北國煦生物科技有限公司)合作建設了50個香菇大棚,並“跑”來了好政策:龍頭企業生產菌棒,技術人員上門指導,農戶負責大棚種植,龍頭企業負責回收;政府搭臺增信,銀行降檻降息,群眾無需抵押便可申請貸款,每個棚可根據情況貸款5萬元到10萬元,政府貼息;產品銷售如果低於市場價格,由保險公司補齊差價……

  楊偉彥成為全村第一批試水的人,貸款承包了兩個香菇大棚,當年就收入4萬元。幾年下來,她不僅摘掉了窮帽子,翻新了房子,還清了外債,還買了一輛十幾萬元的小汽車。

  楊偉彥笑著說,幾年來香菇產業發展越來越好,不僅自己實現了脫貧致富,還帶動本村勞動力就地務工,“白天一個工一小時10元,晚上15元,最忙時一天就開支1000元。”如今,香菇產業每年帶動顧家臺75名閒散勞動力實現季節性就業,人年均至少增收5000元。

  小香菇在大山深處撐起了致富傘。在顧家臺,香菇大棚成了搶手的香餑餑。由於本村大棚是冷棚,冬季無法種植香菇,不少承包戶就跑去外村承包暖棚。

  距離顧家臺40公里外的阜平鎮耑路頭村香菇種植基地,村民顧廷亮承包了兩個大棚,三天前剛上完近5萬個菌棒。“產業發展得好,掙錢有保障,冬天就不能閒著。兩個棚至少能收入四五萬元。”

  “香菇產業為全村脫貧打下了堅實的基礎,更讓我們在推進鄉村振興中認準了產業興村的路子。”顧家臺村黨支部書記顧錦成說,在香菇產業的基礎上,村堿裗~發展了高山林果、鄉村旅遊、牡丹種植等產業,鄉親們的日子芝麻開花節節高。

  憑藉研發應用平臺,讓群眾增產又增收

  “今年收入比去年多了,但感覺輕鬆了不少。”楊偉彥說,種植香菇不僅需要技術,還費人工,但今年增收不累的秘密是使用了新的菌種“國煦9號”,不僅出菇量高、優質菇多,而且出菇節奏均勻,節省不少人力,省去了不少管理成本。

  楊偉彥說,最初種植的香菇品種全是從河北其他地方和山東、河南等地引進。這些品種對當地環境的適應性差別很大,管理要點、出菇時間和產量各不相同,即使管理手段再到位,不見得保證增產增收。“有的菌種出菇快,有的就慢不少,管理起來手忙腳亂,效益還不見好,以致不少承包戶中途退出。”

  “能不能研發出適合咱當地的品種?”村堭N楊偉彥等承包戶的呼聲匯總反映給縣堳寣A阜平縣馬上出資組建了專家團隊和技術團隊,先後與中國農科院、河北農大等簽署戰略合作協議,同時搭建研發平臺,成立院士(食用菌)工作站、太行山食用菌研究院等機構,打造新技術引進、新產品研發應用平臺,為產業發展提供全方位科技服務。

  “每年我們研發20至30個菌種,從中篩選出一兩個優良品種再發放給菇農。”河北國煦生物科技有限公司經理齊建利說,他們和全國一流食用菌專家合作,成立了菌種研發中心,確立了核心技術優勢,優良菌種不斷推陳出新。目前正在全縣推廣使用的正是優中選優的國煦6號和國煦9號,確保群眾增產又增收。

  阜平縣食用菌辦公室副主任劉光東表示,小小香菇能成為顧家臺的富民產業,得益於全縣食用菌產業的高起點規劃、高標準推進。目前,阜平食用菌產業不僅從品種研發到制棒,從香菇種植到產品深加工,從冷鮮收儲到冷鏈物流,形成了一、二、三產融合發展的完整產業鏈條,還憑藉產業規模和高品質掌握了市場定價權,為包括顧家臺在內的全縣菇農抵抗市場風險提供了強大後盾。(河北日報 記者寇國瑩 通訊員李秀芹)

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