“自熱”小火鍋你吃過嗎?

2018-11-29 13:15:21  來源:鄭州晚報  責編:趙瀅溪

【美食-圖片】“自熱”小火鍋你吃過嗎?

  鄭州晚報訊:天氣逐漸寒冷,“暖經濟”開始火熱起來,作為代表之一,火鍋行業迎來高峰期。

  然而,不想排隊、不想組局,就想自己一人吃個火鍋,怎麼辦?不插電,不用火就能吃上熱騰騰的自熱小火鍋成為“網紅”,線上線下開始熱賣。

  記者在電商平臺輸入“自熱小火鍋”,發現排名靠前的店舖月銷量基本過萬,口味以鮮香麻辣的川味火鍋為主。今年天貓雙11當天,自熱小火鍋呈現爆髮式增長,一共賣出了453萬份,相比于去年雙11賣出的170萬份,同比增長了2.7倍。其中,00後、95後的大學生、剛入職場的白領是主要消費群體。

  在此提醒,自熱火鍋的發熱包加入冷水後,3~5秒內迅速升溫,發熱包溫度可達150℃以上,蒸汽溫度甚至可達200℃,保溫時間可達3小時。如果堵塞蓋子的透氣孔,不按照規範操作,有可能造成小型爆炸;如果直接讓餐盒底部接觸玻璃桌,容易造成玻璃碎裂。使用産品的時候,一定要嚴格遵守包裝上的提示進行操作。(記者 趙柳影 文/圖)

 

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