近期陜西省食藥監局抽檢7類食品274批次樣品,合格樣品270批次,不合格樣品4批次。
此次共抽檢食用農産品14批次,不合格1批次;調味品4批次,不合格1批次;食用油、油脂及其製品12批次,不合格1批次;飲料1批次,不合格1批次;糧食加工品135批次、乳製品46批次、蔬菜製品62批次均未檢出不合格樣品。
不合格産品如下:
西鹹新區灃西新城大富果蔬糧油超市銷售的土雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為2.6μg/kg,標準規定為不得檢出。
富平縣承誠醋業有限公司銷售生産的承誠牌500ml/瓶小米醋,防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.22,標準值為≤1.0。
富平縣佳佳香油脂廠分裝銷售的子豪牌5L/桶純正菜籽油,過氧化值檢出值為9.2mmol/kg,標準值為≤6.0mmol/kg。
西安潤家超市有限公司銷售的標稱寶雞聖豐乳業有限責任公司生産的Rong牌2L桃汁飲料(果汁飲料),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.27g/kg,標準規定為不得檢出。
據介紹,恩諾沙星屬於喹諾酮類抗生素,為動物專用藥,用於治療包括皮膚感染、尿路感染、呼吸道感染和傷口感染。雞蛋中檢出恩諾沙星主要是由於産蛋雞使用恩諾沙星後殘留在體內而引入的。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可在人體內蓄積,引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。(記者 李琳)
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