陜西省市場監管局通報3類食品品質抽檢結果

　　8月17日，省市場監督管理局又通報了一批飲料、水果製品、糧食加工品等3類食品的品質抽檢結果，受檢的104批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品95批次，不合格樣品9批次。其中，飲料79批次，不合格8批次；水果製品16批次，不合格1批次；糧食加工品9批次檢驗項目全部合格。桶裝飲用水品質問題依然嚴峻。

　　飲用水品質問題依然嚴峻                

　　抽檢結果顯示，城固縣好日子飲用純凈水經營部（廠家直營店）銷售的標稱城固好日子飲品有限責任公司生産的16升/桶包裝飲用水（生産日期2019-06-11），銅綠假單胞菌檢出值為15,9,2,0,11，單位為CFU/250毫升，標準值n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250毫升。

　　城固縣好日子飲用純凈水經營部（廠家直營店）銷售的標稱城固好日子飲品有限責任公司生産的1升L/桶包裝飲用水（生産日期2019-06-12），銅綠假單胞菌檢出值為0,15,13,5,0，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250毫升。

　　西安中飛實業發展有限公司寶航純凈水廠生産的18.9升/桶寶航飲用純凈水，余氯(游離氯)檢出值為0.10毫克/升，標準值為≤0.05毫克/升。

　　大荔綠泉飲品廠生産的缐泉牌18.9升/桶包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌檢出值為3,0,1,0,1，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞建忠佳家樂食品有限公司委託寶雞古陳倉礦泉水有限公司生産的建忠集團牌18.9升/桶建忠飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為4,0,0,0,0，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞市鳳凰山泉飲品科技有限公司生産的18.9升/桶岩露飲用純凈水，耗氧量(以O₂計)檢出值為4.83毫克/升，標準值為≤2.0毫克/升。

　　陜西三原惠裏富鍶山泉水開發有限公司生産的18.9升/桶純天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為38,0,0,25,0，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250毫升。

　　三原福客隆商貿有限公司銷售的標稱甘肅錦園食品有限責任公司生産的幸香園+字母牌138克/袋甘草杏，二氧化硫殘留量檢出值為0.96克/公斤，標準值為≤0.35克/公斤。

　　渭南市雪貝乳業有限公司生産的200毫升/袋草莓味酸牛奶飲品（配製型含乳飲料），蛋白質檢出值為0.86克/100克，標準值為≥1.0克/100克。

　　消費者發現不合格産品立即舉報

　　通報稱，本次抽檢的飲用水産品不合格項目除了存在健康風險的銅綠假單胞菌超標外，余氯(游離氯) 超標也對人體健康具有危害。桶裝飲用水余氯不合格，原因可能是企業為了確保微生物指標合格，加大了水桶、瓶蓋、生産管道等含氯消毒液的使用量，由於沖洗不徹底，導致余氯超標。過量的氯不僅影響水的口感和氣味，破壞水的品質，而且能夠與水中某些有機物反應生成一系列氯代烴類，如三氯甲烷溴倣、溴二氯、氯二溴甲烷等具有致畸、致癌和致突變的物質，因此含有較高濃度游離氯的水，對人體健康具有危害，對水生生物及生態環境也會造成影響。

　　對抽檢中發現的不合格産品，省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。漢中、寶雞、西安、渭南、咸陽市場監督管理局已督促食品生産企業查清産品流向、召回不合格産品、分析原因並進行整改；漢中、寶雞、西安、渭南、咸陽市場監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。查處情況將於法定時限內向社會公佈。同時提醒消費者，如在市場上發現或購買到本次公佈信息中所涉不合格産品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。（首席記者 趙麗莉）