國際在線重慶頻道消息：近日，“尋覓江城煙火·打造美食名片·繪製長壽菜單”——重慶長壽區美食交流暨金科美鄰匯“山下拾堂”夜間經濟打造座談會成功舉行。座談會現場，餐飲代表們各抒己見，為振興長壽區美食發展建言獻策。
座談會現場 供圖 長壽區商務委員會
為提高全區商務接待水準，滿足全區人民對品質美食的需求，打造一批具有地方特色的美食品牌，長壽將開展美食大賽系列活動，在全區範圍內尋找美食、評選美食、挖掘美食、培育美食，打造一個長壽美食行銷平臺“長壽菜單”，同時延伸活動成果，讓長壽美食通過“長壽菜單”持續發熱。
座談會上，金科美鄰匯長壽項目負責人陳永凱介紹了“山下拾堂”主題街區夜間經濟打造情況。“山下拾堂”街區全長296米，商業街區面積達3萬平方米，在場景設計上，將結合城市文脈屬性，打造具有長壽區文化特色及城市煙火氣息的沉浸式場景。目前，該項目正在緊密籌備中，將於2021年12月24日開業。
金科美鄰匯相關負責人表示，他們將以本次座談會為契機，全面啟動“山下拾堂”主題街區的招商工作，持續吸引重慶知名餐飲品牌與長壽本地特色美食的入駐，打造長壽美食新名片。（文 郝樹靜 曾靜）
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