國際在線重慶頻道消息：春暖花開，重慶市銅梁區石魚鎮興發村花果山6000畝的李花，即將迎來賞花季。在賞花的同時，遊客們還可以品嘗當地自創的泡椒雞爪品牌“陶爪爪”。近年來，石魚鎮興發村大力發展集體經濟，依託花果山，圍繞農文旅融合發展，壯大集體經濟，延長産業鏈，實現集體農戶業主共同增收。
銅梁區石魚鎮興發村花果山 供圖 銅梁區委宣傳部
2021年，石魚鎮興發村通過引進返鄉農民工當業主，將閒置車間有效利用，建起了規模不大的扶貧示範車間，並註冊了商標“陶爪爪”。雖然“陶爪爪”的生産剛步入正軌，但是口碑和銷量都還不錯。“現在車間共有3名工人，一天最多能賣100多斤雞爪，而且線上線下都在銷售。”興發村扶貧示範車間業主陶清菊説。目前，車間生産了辣椒和蒜香兩種口味，深受消費者的喜愛，後期將嘗試生産冷吃牛肉、冷吃兔、辣子雞等産品，將産業做大做強，帶動更多農戶就業。
石魚鎮興發村自創泡椒雞爪品牌“陶爪爪” 供圖 銅梁區委宣傳部
石魚鎮興發村黨支部書記唐波表示，扶貧車間主要生産銅梁當地的美食泡椒雞爪，每月的産銷達6萬元左右。下一步，石魚鎮興發村將積極為扶貧車間打開銷路，爭取讓“陶爪爪”走向全國，更好地帶動當地村民就業，促進當地集體經濟發展。（文 田渝兵 喬靜）
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