為做好2022年秋季學校食品安全監管工作，近日，重慶市大足區龍石鎮紀委與市場監管所對龍石鎮中小學、幼兒園進行了食品安全檢查。
檢查組重點檢查了學校食堂進貨查驗制度、食品留樣制度等相關制度落實情況，以及從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品加工操作規範、貯存和環境衛生、“互聯網+明廚亮灶”等相關要求落實情況。針對檢查中發現的問題，檢查組要求學校限期整改，並對食品配送公司的進貨來源、索證索票、快檢操作、冷藏保鮮、貨物儲存、食品配送等進行了檢查。
龍石鎮紀委相關領導強調，食品安全責任重如泰山，校園食品安全更是重中之重，市場監管所要以全面從嚴治黨的高度，嚴格落實市場監管主體責任，切實履行好職能職責，依法依規對食品配送企業落實市場主體責任、進貨查驗制度、快檢等進行檢查，確保供貨産品符合品質安全。同時，市場監管所要結合開學季對轄區內的中小學及幼兒園食堂進行食品安全全覆蓋檢查，對發現問題的學校依法進行查處，為校園食品安全保駕護航。（大足區龍石鎮人民政府）
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