近日，重慶市大渡口區正式啟動了重慶小面産業小微企業品質認證提升行動區域試點。啟動儀式上，大渡口區市場監管局局長王敏詳細解讀了試點工作的重要性，並圍繞政策支持、服務效率提升、技術支持和品牌形象塑造等方面，對試點工作進行了週密的安排部署。
大渡口區市場監管局局長王敏發言
重慶方圓標誌認證集團攜手重慶井谷元食品科技有限公司、重慶辣來主義有限公司等8家食品生産企業，共同簽署了首批重慶小面高端産品認證合同。在交流會上，企業代表們針對各自企業目前的發展狀況及所遭遇的挑戰，特別強調了對品質認證體系提升的迫切需求，期望通過強化品質管理，促進企業的可持續發展和市場競爭力的增強。
據悉，重慶小面作為與重慶火鍋齊名的地域特色美食，是重慶市“33618”現代製造業集群體系建設中食品及農産品加工産業的重要産業。大渡口區將重慶小面産業集群納入區五大百億級産業集群進行重點培育，作為重慶小面産業園重要承載地，扛起了重慶小面“重慶造”的大旗。園區目前已有企業51家，初步形成了覆蓋小面主料、輔料、調料、預包裝成品的全産業鏈，成為集原料製備、生産加工、市場行銷及工業旅遊于一體的特色産業園區。
“本次區域試點工作，將重點提升重慶小面産業標準、計量、認證認可、檢驗檢測、試驗驗證、産業信息、知識産權、成果轉化等一體化服務能力，解決重慶小面産業共性發展問題，精準開拓多元化國際市場，助力重慶小面産業鏈量質齊升。”大渡口區市場監管局局長王敏介紹道。
預計到2026年，大渡口區以重慶小面為主導的食品及農産品加工産業營收達到300億元，累計培育聚集企業200家，重慶小面品牌體系、標準體系、認證體系等得到廣泛推廣和全面應用。（文/圖 大渡口區市場監管局）
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