國際在線重慶頻道消息（記者 田渝兵）：4月18日，2025重慶國際咖啡節在渝中區解放碑拉開帷幕。2025重慶國際咖啡節以“與世界齊‘啡’”為主題，以“1+4+3”的形式開展，即1場啟動儀式，打造知名咖啡消費體驗、國際咖啡貿易對接、咖啡産業鏈“咖啡+”商品、城市玩咖潮集4大展區，開展2025重慶國際咖啡採洽會、重慶國際咖啡節哥倫比亞主賓國“紀念中國—哥倫比亞建交45週年”特別活動、中國（重慶）咖啡師技能大賽咖啡烘焙賽3個同期活動。

活動現場 攝影 田渝兵

　　據悉，本屆重慶國際咖啡節攜手18個國家和地區、36個國際機構、23個省市，以及210余個咖啡相關品牌聯合參展，推出近30款新品首發、特調首秀，共同推動咖啡消費、咖啡貿易、咖啡周邊等深度融合，進一步釋放全球咖啡消費市場潛力。值得一提的是，哥倫比亞首次以主賓國身份亮相2025重慶國際咖啡節，當地7家品牌組團亮相。

　　此外，本屆咖啡節還將開展2025重慶國際咖啡採洽會，現場發佈重慶國際咖啡供需清單，涵蓋全鏈條需求，助力重慶打造成為咖啡産業國際貿易中樞。

　　啟動儀式上，渝中區商務委員會與亞洲咖啡協會、雲南省保山市農業農村局就咖啡産業領域合作簽約，各方將在行業交流資源共享、國際展覽會議活動、國際市場開拓協作等方面深化合作。

　　近年來，渝中區聚焦“國際化、産業化、規模化、專業化”方向，持續深化咖啡採洽對接、咖啡展示交易、咖啡師技能大賽、中外文化交流等功能，推動重慶國際咖啡節成為節、會、展、賽四位一體的全國知名咖啡節IP。

　　未來，渝中將充分發揮國際消費中心城市核心區、中西部國際交往中心核心區等機遇優勢，持續放大國際咖啡節平臺效應，聚焦咖啡發佈、品鑒、展示、銷售、拍賣、賽事等全産業鏈推動咖啡産業集聚發展，並探索打造“咖啡+展覽”“咖啡+文創”“咖啡+國潮”等新場景新業態，鼓勵發展咖啡貿易保稅展示，加快建設咖啡産業創新策源地、示範樣板區，全力打造全球咖啡風尚之城，力爭未來三年咖啡門店突破1000家，咖啡茶飲産業規模翻一番、突破40億元。