9月18日，重慶市石柱縣政府新聞辦召開新聞發佈會，正式對外發佈“三星香米”區域公用品牌。這標誌著石柱稻米産業貫通了從“田間”到“舌尖”的全産業鏈條，邁入了標準化、規模化、品牌化發展的新階段。
據了解，“三星香米”作為承載千年農耕文化、賦能鄉村振興的“金色名片”，通過品質嚴控、品牌塑造、聯農帶農等舉措，正從特色小品牌成長為輻射全國的區域公用品牌。石柱縣精選悅崍、三星等中高山鄉鎮，通過深化縣校合作，篩選出野香優莉絲等抗病性強、口感佳的優良品種，並制定《三星香米種植技術標準》，從播種到儲存全流程規範，配備技術推廣員駐點指導，實現“種得優”。從源頭到加工，石柱縣全鏈條保障“三星香米”無農殘、米香濃郁，精米率達66.5%。目前，“三星香米”已獲綠色食品A級認證。
從2020年銷量700噸到2024年銷量1600噸，再到今年銷量預計突破1萬噸、銷售額超6000萬元，“三星香米”已成為石柱鄉村振興的重要引擎。通過創新“單位認購+市場訂單”機制，佈局“微信+抖音”線上矩陣，構建“稻米協會+合作社+農戶”利益聯結機制，目前，石柱縣已帶動7000余戶農戶實現增收。
今年以來，石柱縣通過“政府主導+協會統籌+企業主體”模式，聯合36家市場主體成立“石柱縣稻米協會”，對全縣稻米品牌進行規範管理，引領全縣稻米企業抱團發展，實現了“三星香米”區域公用品牌從無到有、從弱到強的跨越式發展。
下一步，石柱縣將持續完善全産業鏈體系，推動胚芽米、降糖米等特色産品研發，讓“一粒米”帶動一片産業、富一方百姓，書寫品牌強農、産業興農的新篇章。（文 楊坤海）
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