科技賦能産業融合，小柚子撬動鄉村振興大格局。11月25日，以“柚見良品”為主題的第八屆長江三峽（梁平）柚産業發展大會在重慶市梁平區開幕。大會現場發佈了“福柚”“百年老樹柚”“柚汁”“全柚宴”等一系列一二三産業爆品，展現了梁平柚從千年福柚到現代深加工的産業傳奇。
活動現場 供圖 活動組委會
近年來，梁平推動柚産業從“一棵樹”壯大為“一條鏈”，從“一個果”蝶變為“一座城”。據梁平區委常委、區政府常務副區長楊西介紹，目前全區柚樹種植規模達15萬畝，年産量突破300萬噸，綜合産值超30億元，梁平柚已成為推動鄉村振興的“黃金果”、農民增收的“幸福樹”。
中國工程院院士朱蓓薇表示，中國食品科學技術學會將繼續發揮科技引領作用，助力梁平柚在營養功能挖掘、加工工藝優化等方面實現突破，推動其走向全國、走向世界。全國農業展覽館（中國農業博物館）副館長宋代強、重慶市農業農村委總畜牧獸醫師向品居等，充分肯定了梁平柚在“土特産”文章中的示範作用，強調要持續深化三産融合，把“小特産”打造成“大産業”，為重慶鄉村振興注入強勁動力。
活動現場頒發了“最佳品質獎”“最佳創新研發獎”“最佳電商行銷獎”，對在柚産業鏈各環節作出突出貢獻的單位與個人進行了表彰。重慶雙桂農文旅發展集團有限公司被正式授予“梁平柚地理標誌區域公共品牌指定運營商”，標誌著梁平柚品牌建設進入專業化、市場化運營新階段。
活動現場 供圖 活動組委會
在大會簽約儀式環節，全國農業展覽館與梁平區簽署《農業産業文化戰略合作協議》，雙方將以國家級平臺為窗口，挖掘梁平農耕文化底蘊，講好“柚故事”、傳播“柚文化”。同時，梁平與多家國內外企業達成購銷合作，為梁平柚拓寬市場、暢銷全球奠定了堅實基礎。（文 魯國勇）
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