國際在線重慶消息（記者 田渝兵）：4月30日19:00，第二屆合川萬人小龍蝦火鍋美食嘉年華啟動儀式在重慶市合川區北辰·拾光天街舉行。本次嘉年華活動，是“來合川”系列活動的精彩延續，以“美食之城·聚薈江灣”為主題，將持續至5月4日。
啟動儀式現場 攝影 田渝兵
今年以來，合川區以2026“來合川”為總品牌，以“賞四季 遊名城 趣江灣 品美食”為主題，打造“來合川度夏”“來合川知秋”等系列子品牌，通過55場主題活動貫穿全年，加快構建可持續、高品質、內驅型的文旅融合增長體系。
活動現場 攝影 余小鳳
本屆美食嘉年華活動內容豐富、形式多樣，既有以稻蝦、稻鱉、火鍋魚為核心的“合川漁”美食盛宴，也有合川枇杷、生態大米、特色柑橘等優質農特産品集中展銷，還有大眾K歌、剝蝦大賽、文藝展演等互動體驗，旨在讓市民朋友品嘗合川美味、領略合川風情、感受合川活力。
啟動儀式上，合川區農業農村委主任陳道平發佈了“合川漁”農産品區域公用品牌。現場還舉行了“合川漁”品牌系列電子簽約儀式、“合川漁”招商引資項目簽約和“合川漁”産銷合作簽約。三輪簽約標誌著“合川漁”品牌發展邁入規範化、品牌化、産業化新階段。
據介紹，本次嘉年華不僅是舌尖上的盛宴，更是合川夜間經濟、文旅融合、鄉村振興成果的集中展示，更是合川以美食為媒、向世界發出的熱情邀約，將進一步提升合川歷史文化名城、美食之城的影響力、傳播力。
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