原標題：栽插90天畝産破2噸！重慶鮮食春甘薯刷新國內早熟高産紀錄

　　8月18日，記者從市農業農村委獲悉，重慶市在甘薯種源上取得重大突破，其創制的春甘薯種源材料栽插後90天畝産可突破2噸，栽插後120天最高可達3.8噸/畝，示範區較對照品種煙薯25增産88%，刷新國內夏薯區春栽夏收甘薯早熟高産新紀錄，為我國甘薯産業提質增效、春甘薯種源自主可控提供了“重慶經驗”。

春甘薯種源材料創制與新品種鑒定試驗地（西南大學合川農場）。受訪者供圖

　　眼下正是甘薯生長的關鍵時節，在江津區的甘薯示範基地裏，綠油油的薯藤鋪滿田壟。種植戶周世明蹲下身，輕輕扒開泥土，圓潤飽滿的薯塊接連露了出來。看著眼前的景象，他難掩喜悅：“以前要等到秋天才能挖薯，現在春天栽種，夏天就能收穫，上市早、賣價高，種甘薯也能賺上一筆。”

　　變化源自西南大學聯合重慶三峽農科院、重慶市農科院開展的鮮食春甘薯新種源創制科研攻關。

　　重慶地處丘陵山區適宜甘薯種植，甘薯是不少農戶傳統的增收作物。長久以來，當地甘薯大多是夏栽秋收。“老品種怕冷，春天地溫低，薯塊膨大慢，種早了也長不大。等到夏天栽種，大家一窩蜂秋天上市，市場貨多價賤，忙一季賺不到多少錢。”從事甘薯種植十多年的周世明道出行業困境。適宜春栽夏收、耐低溫早熟的甘薯品種稀缺，一直是制約鮮食甘薯産業增收的“卡脖子”難題。

春甘薯種源新材料創制。受訪者供圖

　　瞄準産業痛點，科研團隊啟動“早膨大廣適優質保健型春甘薯新種源創制”項目，向著甘薯“種源晶片”發起攻關。團隊把耐低溫、早熟早膨大、口感優良等優良性狀聚合在一起，旨在培育出適合春栽夏收的甘薯新材料，補上夏薯區春甘薯品種的空白。

　　“經過多年的科研攻關，四大創新成果相繼落地。”市農業農村委相關負責人説，項目在國內夏薯區率先創制出可春栽夏收的春甘薯種源，打破過去只能夏季栽種的固有模式。同時，新品種突破了結薯的溫度限制，4月上中旬、日均溫18℃左右就可以栽插，比本地常規栽種時間提前40天，真正實現早育苗、早栽插、早收穫、早上市，搶佔市場空檔。

　　育種同時，科研人員還搭建起一套完整的種源創制、篩選鑒定技術體系。比如，依靠“定向聚合高色素小集團雜交”創新技術，在合川、江津、南川多地開展多點試驗示範，摸索出一套可複製、可推廣的選育路徑。

　　“高産之外，品質同樣亮眼。”上述負責人説，橘黃肉品種胡蘿蔔素含量高，紫肉品種花青素豐富，薯型整齊美觀，經過品鑒，蒸煮烘烤口感優於煙薯25、普薯32等主流品種，做到既高産又好吃。

　　此外，示範基地採用二季薯輪作、地膜覆蓋、水肥一體化配套技術，實現了高産。比如，合川示範片區畝産接近2.8噸，江津高海拔地塊畝産也穩定接近2噸。“按照5元一公斤的市場價格估算，管理得當，一畝地收益接近一萬元。”該負責人説。

　　“隨著新品種逐步走向田間地頭，將破解夏薯區鮮食甘薯集中上市、效益偏低的老難題，推動鮮食甘薯週年均衡供應。”市農業農村委相關負責人表示，下一步，科研團隊將加快開展品種登記，持續完善配套栽培技術，穩步擴大示範推廣規模，為糧食穩産增産貢獻力量。（記者 趙偉平）