以2026年全國食品安全宣傳周活動為契機，近日，新海航旗下西部航空在長沙—大理航班上開展食品安全宣傳周主題航班活動。本次活動緊扣“信守品質、安享旅程；食品品質，關乎生命”核心主旨，從機上食安科普、標準化餐食管控兩方面同步發力，全方位築牢旅客雲端飲食安全防線。
乘務員與旅客合影留念
航班進入平飛階段後，客艙乘務組通過機艙廣播，面向全體旅客開展食品安全科普宣講。乘務員細緻講解機上餐食管控標準、空中健康用餐規範、食物過敏防護及飲食禁忌等實用知識，介紹民航嚴格的餐食安全管理體系，引導旅客共同關注、守護民航食品安全。豐富的科普內容收穫旅客一致好評。
相關負責人定期巡查庫房
一直以來，乘務組嚴格遵守民航機上食品安全操作規範，標準化完成備餐、餐食加熱、客艙送餐全流程服務，精準把控餐食加熱溫度、時長等關鍵環節。同時，乘務組持續保持客艙服務區域整潔，各類服務物資分區規整存放，及時清理、分類處理旅客餐余垃圾，常態化排查食品安全隱患，杜絕食材交叉污染、餐食久放變質等風險。針對老年人、兒童、體質偏弱及有食物過敏史的特殊旅客，乘務組主動詢問飲食禁忌、提前做好用餐提醒，以精細化暖心服務守護旅客飲食健康。許多旅客用餐後紛紛點讚，稱機上餐食新鮮可口、溫度適宜，切實感受到西部航空細緻用心的服務。
未來，西部航空將秉持“安全第一、服務至上”的運營理念，嚴守機上食品安全各道關口，細化服務管控細節，規範操作流程，常態化開展客艙食品安全科普活動，著力打造安全、安心、舒心的民航出行環境。（文/圖 西部航空）
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