原標題：福建下月上旬專項檢查糧油市場治理“餐桌污染”
福州新聞網7月17日訊（福州晚報首席記者 謝充靈）記者昨日從省糧食部門獲悉，我省將於下月上旬開展治理“餐桌污染”專項檢查，涉及米、油、面等的生産和銷售環節。
此次專項檢查的範圍包括國有糧油加工企業（含骨幹糧食加工企業）生産經營的大米、小麥粉、食用植物油，國有糧食批發企業（含批發市場）、銷售企業（含骨幹糧店）和軍糧供應站（點）批發銷售的大米、小麥粉、食用植物油，以及應急大米和應急小包裝食用油等。
此次檢查採用現場檢查和抽查監測的方式。現場檢查主要檢查企業原料或商品來源情況、企業糧油進貨品質安全檢測情況、企業建立糧油品質檔案情況、糧油産（商）品實物衛生品質情況等。抽查監測主要是對在售糧油産品進行品質安全監測，除監測國家標準規定的品質指標外，大米加測鎘，小麥粉加測過氧化苯甲酰、真菌毒素，食用植物油加測黃麴黴毒素B1。
各地對抽查監測中發現的問題，要在認真核實的基礎上提出整改措施，由主管部門下發整改通知書，督促企業落實整改措施。對不符合食品安全標準的糧食要按有關規定及時採取措施，妥善處置，防止流入市場。
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