近日，全國首個茶微生物生化工程研究院在寧德市福建仙洋洋生物科技有限公司成立。該研究院全稱為工業微生物發酵技術國家工程研究中心茶微生物生化工程研究院。
研究院成立後，院企雙方將致力於茶渣生物發酵飼料的研發與合作、填補國內酶法合成L-茶氨酸的工業化應用的空白及茶啤酒生産，將實現去污減排變廢為寶，進一步延伸閩東茶的精深加工産業鏈。
工業微生物發酵技術國家工程研究中心是國家級科研創新平臺，由國家發改委與福建省聯合共建。其旨在圍繞生物製造業發展的關鍵共性問題，開展生物藥物、類維生素、氨基酸等方面研究。福建仙洋洋生物科技有限公司是一家集茶類和天然植物中間體提取物研究、生産、銷售、服務為一體的高新技術企業，近年來在茶濃縮液的研發創新、標準制定等領域已走在全國前列。（記者 莊嚴）
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