泉州網1月29日訊 （記者王麗虹）年夜飯是老百姓一年中最重要的一頓飯，昨日，記者走訪市場發現，今年年夜飯預訂依然十分火爆，中心市區不少酒店的包廂已被預訂一空。此外，不少中餐館也加入了年夜飯市場的爭奪，以較低的價位吸引顧客。

　　半個月前，市民陳先生就開始蒐集市內各大酒店年夜飯預訂信息。“今年岳父岳母從寧德來泉州過年，加上我們這邊的親戚，一共有十來個人，在家做飯吃太麻煩了。”陳先生説，往年都是家裏的長輩負責張羅年夜飯，從準備工作到熱菜上桌，至少要花幾個小時。今年大家都很支持在外面吃年夜飯，“問了好幾家大的酒店，包廂都滿了，最後訂了一家中檔的酒樓包廂”。

　　昨日上午，記者電話諮詢了市區多家大酒店，發現鯉城大酒店、泉州酒店、悅華酒店的包廂都已經訂滿了。泉州酒店和悅華酒店還有少量大廳的空桌，泉州酒店一工作人員表示，今年年夜飯預訂比往年火爆，包廂和大廳很早就訂滿了，因此酒店在三樓加設了空桌，採用自助餐模式，價格比平時多20元/人。“大廳還有部分空桌，可以選擇套餐或者自助餐，套餐最低消費為3999元/桌。”悅華酒店工作人員介紹。

　　不只是酒店的年夜飯預訂火爆，市區不少中餐館的年夜飯預定同樣緊俏。市區埭內路一家酒樓工作人員介紹，早在半個月前，酒樓包廂和大廳空桌均已被預訂一空。“年夜飯一桌就1000多元，包括清蒸龍膽斑、紅燜甲魚、象拔蚌蒸蛋等大菜，還有冷盤、燉湯、甜點和果盤。年夜飯採取套餐形式，每桌菜品差不多，這樣店裏也便於統一採購，價格也就實惠。”

　　當然，除夕夜許多家庭還是會選擇在家裏聚會，享受溫馨時刻。“一家人開開心心吃頓團圓飯最重要，一邊説説笑笑，一邊看看電視節目，一頓飯吃個兩三個小時，那感覺很好。”市民梁女士表示，年夜飯最主要的是家人能夠借過年這個機會聚在一起聊聊天，在家裏吃雖然麻煩一些，但更舒適放鬆。