東南網2月20日訊（福建日報記者 莊嚴）19日，記者從福建省食品工業協會了解到，霞浦海參産業互聯網公共服務平臺投入運營，以此來擴大“霞浦海參”品牌在全國的影響力，為掌控“霞浦海參”價格話語權奠定基礎。
近年來，在霞浦海參人的不斷實踐和不懈努力下，霞浦海參産業取得了驕人的成績。霞浦從中國海參産業的“攪局者”華麗轉身成為中國“南方海參之都”、中國拉缸鹽海參集散地，海參産業成為霞浦新興的重要經濟産業。2016年，“霞浦海參”成功申請了地理證明商標。2018年，霞浦縣海參佔中國海參成品參總量的30%，總産量達2.1萬噸，雄踞全國第一。
但由於種苗採購優勢缺乏、産品品質標準尚未形成和缺乏領頭品牌企業等原因，具有個頭大、肉質更厚、口感更好特點的霞浦海參，價格話語權旁落，産業與北方海參産業的差距仍然存在。為全方位提升“霞浦海參”品牌在國內的影響力，霞浦縣政府將“建成海參産業互聯網公共服務平臺”寫入2019年《政府工作報告》。
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