市場監管工作人員向群眾普及食品安全知識。
29日上午，福州市“食話食説榕城行”食安科普系列宣傳活動首站走進倉山區金山公園文化藝術教育中心，通過群眾喜聞樂見的方式，廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學知識，傳播科學消費理念，提倡健康飲食方式。本次活動由市食安辦、市市場監管局、倉山區食安辦、倉山區市場監管局主辦，福建中檢華日食品安全檢測有限公司、福建省新華技術學校協辦。
真假黑米怎麼辨別？西瓜打甜蜜素的傳言究竟是真是假？如何防範保健食品詐騙？記者在活動現場看到，主辦方安排的食安博士科學小實驗、保健食品防詐騙情景劇表演、食安知識講座、趣味燈謎等節目輪番上演，讓廣大群眾在輕鬆愉快的氛圍中學到食品安全科學知識，受到歡迎。
活動現場還展示了福州市食安工作成效，同時，倉山區食安科普基地獲得授牌。近年來，倉山區持續深入推進“食安創城”工作，在全省率先建成首個融合“AR+VR網格+物聯網+數據共享”技術的“明廚亮灶”社會共治智慧監管平臺。目前，平臺餐飲經濟戶數、綜合應用功能、社會參與率位居全省第一。“已有2137家餐飲服務單位主動加入平臺，佔全區餐飲服務單位經濟主體總數的50%，平臺還受到13.7萬名用戶的關注。”倉山區市場監管局相關負責人介紹。
市食安辦相關負責人介紹，接下來，“食話食説榕城行”食安科普系列宣傳活動還將走進其他縣（市）區，逐步提高市民的食品安全知識素養，提高國家食品安全示範城市創建工作的知曉率。（王玉萍 遊振雲）
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