福州新聞網2月17日訊(福州晚報記者 江海 文/攝)記者從市商務局獲悉,目前,福州市蔬菜基地和海峽蔬菜批發市場均有大量蔬菜儲備,來自外省的蔬菜源源不斷,福州本地蔬菜也將很快大量上市,可以保證福州市的蔬菜供給。
線下:本地蔬菜將大量上市 適時組織投放儲備肉
“我這一段時間都在黎明附近的幾家商超採購主副食,大部分的菜品相比年前價格並沒有多少浮動。”昨日,居住在洪山鎮福尚名居的葉女士告訴記者。
記者從市商務局獲悉,結合當前的疫情防控工作,福州市正紮實做好“菜籃子”商品保供穩價工作,切實抓好主副食品生産、流通、供應組織,確保供應不脫銷、不斷檔,市場運行平穩,價格保持穩定。
蔬菜是市民的基本需求。目前,福州市蔬菜基地和海峽蔬菜批發市場均有大量蔬菜儲備,來自湘、滇、蘇等地區的蔬菜源源不斷,福州本地花菜、甘藍、蘿蔔、西芹也將很快大量上市,可以保證我市的蔬菜供給。
在豬肉供應上,商務部門也密切關注生豬活體與凍肉儲備情況,適時組織投放儲備肉,調節供求關係。
福州的商超企業更借助供應鏈優勢,確保主要副食品供應量和品質並重。
“我們憑藉強大供應鏈,統籌多方資源,保證菜、米、油、蛋、肉等生活必需品可持續供應。”永輝人士説,每日投放市場的貨品充足,價格穩定,特別是蔬菜投放量幾倍于往年同期。
記者還獲悉,新華都目前水産、肉品、蔬菜採購總量超平時3.5倍,根據市場情況或將持續擴大生鮮商品的採購品項及規模。大潤發為了保障持續供應,門店商品採購量已達去年同期4至5倍。
“除了供應足,價格也要穩。”省商務廳、市商務局表示,通過建立相關市場保供方案,啟動市場監測和應急日報制度,正密切關注市場供應情況,及時發現並妥善處置市場異常波動情況,確保抗擊疫情期間市場供應平穩有序。
市供銷社也表示,系統所屬各專業批發市場、農貿市場都主動加強對商戶的宣傳引導和嚴格管理,作出“不漲價、保供應”的鄭重承諾,堅決杜絕發生借機囤積貨源、哄抬物價行為。
線上:生鮮電商加大備貨量 價格保持穩定
電商具有遠程交易、單獨配送等優點,既能滿足群眾生活需求又能緩解人員聚集壓力,是當前抗擊疫情、穩定市場的重要力量。記者採訪了多家生鮮電商,他們都表示加大備貨量,價格保持穩定。
達達集團人士表示,面對大幅上漲的消費需求,已經啟動“到家新鮮菜場”項目。該項目重點保障京東到家平臺每日7點至10點的蔬菜、水果、肉禽蛋奶、米麵糧油等生鮮、民生類商品供給,讓福州市民可以一早安心選購,每天吃上新鮮菜。
永輝生活·到家的糧油儲備是平時供應量的3倍,飲用水供應量是平常的2.5倍,民生肉類根據平日供應量增加5成,奶類商品供應量是平時的2至3倍,蔬菜備貨量是平時的3倍。
樸樸電商動態預測市場蔬菜需求,實施全天候、分批次、簡包裝快速補貨,穩步增加市場供應。
盒馬鮮生重點加大葉菜和肉類供應,創新配送方式,全力保障不打烊、不漲價,保證民生商品供應量價平穩。
在淘鮮達平臺上,大潤發、新華都等20余家商超品牌表示,對於米麵糧油、生鮮蔬菜、民生用品,承諾保供應、不漲價。
至於配送安全性,市民也可以放心。永輝生活·到家、盒馬鮮生等商家都表示,對配送人員的配送箱進行每日消毒,保證感官指標和微生物限量指標均優於日常,對每一份配送物品的外包裝採用酒精進行二次消毒,保障員工和顧客的健康安全。
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