原標題:閩侯金魚,何以升維市場競爭力?

蘭壽金魚遊弋在水中。
春夏之交,正是福州金魚育苗高峰期。近日,記者來到閩侯縣小箬鄉湖柄村的德泉金魚産業園,只見技術工人正詳細記錄水溫、pH值等養殖參數。
這些在水中暢遊的魚寶寶,4~6個月後將成長為一尾尾顏色各異、憨態可掬的金魚,銷往全國以及東南亞各地。
福州素有“中國金魚之都”的美譽,去年金魚産業産值約12億元。作為福州金魚的主産區,近年來,閩侯通過規模養殖、培育精品、暢通産銷渠道等舉措,為金魚産業發展注入新動能。目前,閩侯共有金魚養殖場40余家,養殖面積達1250畝;年産各類金魚1500多萬尾,佔福州金魚産量的80%左右。
加強基地建設 添置智慧設備
走進德泉金魚産業園,青山環抱、山泉潺潺,連片的現代化養殖大棚在陽光下格外醒目。棚內,上百口養殖池整齊排布,池壁光潔、水體清澈,24小時不間斷運行的微濾機、蛋白分離器、紫外線殺菌燈、恒溫控制系統發出低柔的嗡鳴,構成一套高效穩定的內循環水養殖系統。
“以前都是各家各戶散養,既無法集約利用土地資源,又不能集中力量選育良種,限制了産業的進一步發展。”德泉金魚産業園負責人王桂龍説。
如何破題?
推進規模化養殖,離不開政策層面的支持賦能,近日福州出臺的《關於加快福州金魚産業發展五條措施》,第一條就是支持福州金魚養殖基地建設。
“這些年,在合法合規的基礎上,縣裏對我們擴大養殖用地給予了很多支持。同時,還對新建金魚養殖設施、升級改造金魚養殖設施等提供補助。”王桂龍説。
據悉,近年來,閩侯大力推進金魚養殖廠區的擴建與標準化改造,全面推廣“金魚三段法”精養技術和工廠化養殖模式,持續提升養殖標準化水準,努力實現從傳統散養向規模化、標準化、生態化養殖的轉型。
隨著養殖場地的擴大,一批批智慧養殖設備有了“容身之處”。
“我們在養殖池的池底鋪設專用增氧曝氣管,讓水體時刻保持高溶氧狀態。同時,採用能實時顯示水溫、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等數據的智慧水質監測屏,工作人員只需輕點螢幕,就能遠程調控水流、增氧與投喂量。棚頂的遮陽簾、通風風機、恒溫空調協同運轉,為金魚營造四季穩定的生長環境。”
“我們實施金魚養殖生産基地改造提升工程,鼓勵引導企業發展現代設施漁業。目前,全縣建設標準化生態設施養殖基地7家。”閩侯縣農業農村局鄉村振興發展中心主任張盛友説。
情緒經濟與金魚育種
規模要大,品種要精,這是閩侯金魚贏得市場的關鍵所在。
漫步德泉金魚産業園,仿佛走進一座金魚博物館——憨態可掬的蘭壽、雍容華貴的長尾獅頭、精巧玲瓏的短尾獅頭、斑斕絢麗的三色獅頭、晶瑩剔透的軟鱗花獅等各色金魚悠然遊弋,尾鰭輕擺如蝶翼翻飛。
記者觀察到,這裡培育的蘭壽個個都有大頭瘤,十分惹人喜愛。“近年來,情緒經濟火熱興起。我們在市場調研中發現,許多年輕人喜歡這種看起來‘憨憨’的金魚,便專門培育擁有大頭瘤的蘭壽。”王桂龍説。
頭瘤要大,遊姿要美,顏色要好……這些都是培育優質蘭壽過程中要解決的難題。“要培育出一個受到市場認可的品種一般要兩三年時間,其間得不斷調整飼料,並將擁有良好品相的蘭壽留下來雜交。”王桂龍説。
在王桂龍看來,除了費工夫,在培育良種的過程中,最讓人頭疼的還是病害問題。“病害一旦發生,一年的努力都付之東流。”
對此,福州市海洋與漁業技術中心聯合相關企業積極攻關,研發出金魚多聯循環過濾養殖技術,將設置有沉澱、過濾、消毒、凈化功能分區的循環過濾池與多個(含兩個)養殖池緊密連通,有效維持了養殖水體的水質穩定,降低了病害的發生率。
“這項技術提高了金魚的品質,被福建省農業農村廳確定為2025年度福建省農業主推技術。”福州市海洋與漁業技術中心高級工程師劉年鋒説。
“通過大力實施水産種業振興工程,閩侯去年新創建省、市級金魚良種場各1個,目前閩侯共有省級金魚良種場4個、市級金魚良種場1個,金魚育種能力進一步提升,種業核心競爭力持續增強。”張盛友介紹。
“山裏養、福州檢、全球銷”
養好魚更要賣好魚。“因為缺乏相關資質,以前我們沒法直接從福州出口金魚,只能去上海、廣州等地委託具有出口資質的公司。現在我們有自己的出境觀賞水生動物註冊養殖場,海關工作人員上門檢疫封裝,‘家門口’就能出口,別提有多方便了。”王桂龍説。
為打通金魚原産地直供海外的快車道,福州海關積極引導企業辦理出境觀賞水生動物註冊養殖場資質,多次派業務專家上門指導企業規範養殖場地建設,健全內部管理機制,提升疫病防控水準。
不僅如此,福州海關還提前了解企業金魚出口計劃,設立屬地查檢“綠色通道”,有效保障金魚第一時間裝箱出口,助力閩侯金魚遠銷海內外,實現“山裏養、福州檢、全球銷”。
閩侯還通過多種渠道,積極推動金魚“遊”出去。線上,推廣“金魚+電商”融合發展模式,打造荊溪電商直播交流基地、南通金魚文創園等綜合性平臺,打造規模化直播電商基地,為金魚電商銷售和文化傳播構建重要載體。線下,積極組織金魚企業參加海峽(福州)漁業周、福州金魚神州行等活動,在三坊七巷、福州地鐵站點等設置精品金魚展示缸,開展金魚文化研學,讓市民、遊客隨時隨地感受金魚魅力。(記者 張文奎 文/圖)
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