原標題:平和坂仔鎮智慧菇房助農增收——菌菇實現“全年産” 撐起群眾“致富傘”

工作人員采收菌菇
初夏時節,位於平和坂仔鎮東坑村的智慧菇房內,標準化種植隔間整齊排布,溫控、濕控、光控智慧設備配套齊全,菌包在層架式種植床上有序培育、長勢喜人。當前,該項目第一期計劃培育菌包10萬包,其中2萬包已完成上架、正在穩步培育,首批1萬包有機平菇順利采收並投放市場,第二批即將進入采收期。依託數字科技賦能,小小菌菇産業煥發全新活力,勾勒出一幅提質增效、富民強村的鄉村産業振興新圖景。
科技賦能提質,傳統菇業解鎖“全年産”新模式。傳統食用菌種植高度依賴自然氣候,生産週期不穩定、品質難把控。而智慧菇房依託智慧化環境監測與自動調控系統,實時精準調節溫度、濕度、光照等,打破傳統種植的自然條件限制,實現全年不間斷標準化生産。據項目現場負責人賴振龍介紹,單個蘑菇方艙日産鮮菇可達1100斤,按當前市場收購價每斤6—7元計算,單艙日産值約7000元,經濟效益顯著。項目全面投産後,規模還將進一步擴大。同時,該項目搭建起直通市場的産銷體系,采收後的有機平菇可快速完成分揀、打包、裝車,直供漳州本地供應鏈企業統一分銷,打通“從菇房到餐桌”的直達通道,實現新鮮菇品高效化流通,大幅提升産業市場競爭力。
利益聯結富民,“家門口”撐起群眾“增收致富傘”。智慧菇房項目的落地運營,創造了大量就近務工崗位,菌包裝填、菌種接種、菌包上架、成菇采收、分揀打包等全流程工序,均可吸納本地村民就業。村民足不出村就能實現穩定務工、持續增收。項目創新構建“企業+村集體+供應鏈”三方共贏的利益聯結機制,依託企業技術、供應鏈渠道優勢,結合村集體場地資源、屬地服務優勢,多方聯動、抱團發展。村集體通過場地租賃、配套服務等渠道獲得持續性集體收益,有效形成企業增效、村民增收、村集體經濟增值的良性發展格局。
綠色循環發展,打造無害化環保生産體系。項目堅持生態優先,配套無害化環保處理設施。菌菇種植過程中産生的廢菌包、廢棄培養基等副産物,通過集中回收、生物降解等工藝,轉化為有機肥料和生物質燃料,實現資源化利用和零排放目標。同時,智慧菇房採用物理防控和潔凈環境控制技術,確保出産的有機平菇無農殘、無污染,符合綠色食品標準。這一綠色生産模式不僅降低了環境負荷,還提升了産品附加值,為農業可持續發展提供了可借鑒的樣板。
從低效場地到智慧菇房,從“靠天吃飯”到全年穩産,坂仔鎮以科技創新驅動傳統農業“智改數轉”,讓有限資源發揮更大效益。小小菌菇正逐步成為激活鄉村資源、帶動産業升級的特色新引擎,為本地傳統農業轉型升級探索出一條可複製、可推廣的振興路徑。(賴桂碧 曾錦洲 文/圖)
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