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廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香 不負美食不負春
2024-03-18 14:18:55來源:中央廣電總臺國際在線編輯:林姍婷責編:劉洋

  3月春暖花開,艾草也迎來了生長茂盛且鮮嫩的時節。在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,當地村民相約到田間採摘艾草,製作一種充滿春天氣息的美食——艾葉糍粑。村民們通過完成挑選艾草、洗凈後切碎、加入糯米粉、裹餡、蒸熟等工序,最終製成清香細滑的特色美食艾葉糍粑。(文 潘志祥 蒙燕明)

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_圖片13月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女在田間採摘艾草。 (1)

  在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女在田間採摘艾草  攝影 潘志祥

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_3月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女在田間採摘艾草。 (4)

  瑤族婦女在田間採摘艾草 攝影 潘志祥

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_圖片43月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女走在採摘艾草回來的路上。 (3)

  瑤族婦女走在採摘艾草回來的路上 攝影 潘志祥

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_3月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女在小溪邊清洗艾草。 (1)

  瑤族婦女在小溪邊清洗艾草 攝影 潘志祥

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_3月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族婦女在挑選艾草。 (3)

  瑤族婦女在挑選艾草 攝影 潘志祥

廣西龍勝:春日瑤寨艾粑香  不負美食不負春_fororder_3月15日,在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村,瑤族村民圍坐在一起品嘗艾粑。 (1)

  瑤族村民圍坐在一起品嘗艾粑 攝影 潘志祥

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