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貴州白酒産業開闢富民新路徑
2020-09-10 12:14:32來源:中央廣電總臺國際在線編輯:周文進責編:路晶森

  國際在線貴州消息:9月9日,以“展示全球佳釀 促進合作交流”為主題的第十屆中國(貴州)國際酒類博覽會(下稱,第十屆酒博會)在貴陽開幕。近年來,酒産業為貴州省脫貧攻堅釋放了巨大能量,為脫貧攻堅、富民興黔開闢了新路徑。

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酒博會展館 攝影 黃慶松

  貴州是中國醬香型白酒的發源地和主産區,無可複製的地理條件、微生物資源,成就了貴州得天獨厚的釀酒環境和獨一無二的釀造工藝。2020年貴州省政府工作報告中明確提出,將推進世界級醬香型白酒産業集群建設。

  世界白酒看中國,中國白酒看貴州。從2011年起,商務部與貴州省人民政府共同舉辦中國(貴州)國際酒類博覽會(簡稱,酒博會)。一年一度的酒博會,讓世界美酒走進中國,更讓中國美酒飄香世界。作為全球酒業和酒類全産業鏈經貿投資合作的重要平臺,酒博會先後吸引海內外15萬家採購商、1.4萬家參展企業與會,達成貿易總額1.2萬億元,已成為全球酒行業文化的盛會。酒博會舉辦地貴州是中國重要的酒産地之一。10年來,貴州酒産量達到27.4萬千升、規上工業增加值1089億元、利潤近600億元,保持中國白酒行業第1位。

 近年來,貴州堅守充分發揮酒産業的帶動作用,讓更多貧困群眾參與酒産業各環節,酒産業成為名副其實的利民産業、脫貧産業,為脫貧攻堅作出了巨大貢獻。

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熱鬧酒博會現場 攝影 黃慶松

  “簸箕壩村是茅臺酒用有機高粱的原産地,被喻為‘茅臺酒第一車間’。”仁懷市大壩鎮黨委書記張啟霞説,村裏的有機紅高粱是按照現代化科學管理模式,利用先進的信息化設備,經過嚴格的土地平整、種子處理、育苗、移栽、監測、收割等規範化程式,被運送到茅臺集團製作成酒曲。村裏的“紅高粱”讓茅臺白酒享譽世界,同時也反哺著簸箕壩村,讓村民從飽滿的高粱粒中看到了脫貧致富的希望。通過“企業+合作社+村集體+農戶”模式,帶動全村群眾共同種植有機高粱,給予農戶每年每畝850元流轉費,並將合作社盈利的50%按入股份額進行年底分紅。

  2020年,仁懷市種植有機高粱預計畝産在600斤以上,總産量有望突破7.8萬噸,産值將達到7.17億元,覆蓋農戶4.73萬餘戶,戶均收入1.5萬元以上。

  如今,仁懷已建成以茅臺酒鎮為核心的世界名酒旅遊帶和國內知名山地旅遊目的地,國家級工業旅遊創新示範區,茅臺酒釀酒作坊列入國家工業遺産。

  在“酒+旅遊”的深度融合下,仁懷開啟了全域旅遊精彩大幕,實現旅遊“井噴式”增長,2019年,仁懷實現接待遊客1224萬人次,旅遊總收入160.84億元,比1996年翻了3000多倍。

  十年沉澱,歲月留香。以“酒”為媒,貴州走出了脫貧攻堅新路徑。(文 羅淼)

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