3月13日，首屆貴州牛肉粉文化旅遊季系列活動新聞發佈會在貴陽市舉行，發佈會介紹，首屆貴州牛肉粉文化旅遊季系列活動將於3月29日至8月31日將在畢節市黔西市舉辦。

發佈會現場 攝影 陳穎

　　本次活動以“貴州牛肉粉”美食文化為切口，拓展“貴州黃牛”省級公用品牌的示範效應和統領作用，旨在貴州省上下共同念好“養牛經”，做強“牛經濟”，帶領更多群眾過上“牛日子”，通過文化搭臺、旅遊帶動、商貿唱戲，以多元行銷拓展産業功能，以加工延鏈拉伸價值空間，推動貴州黃牛品牌形象建設。  

　　活動開幕式將於3月29日在貴州省黔西市舉行，屆時將邀請省內外知名涉牛産業發展專家、學者、企業家、美食評論家、知名媒體等相約黔西，共同見證首屆貴州牛肉粉文化旅遊季系列活動開幕。

　　開幕式上，貴州牛肉粉文化旅遊季吉祥物“福牛黔黔”將揭幕亮相，啟動直徑8米的巨型“牛湯鍋”萬人品鑒活動。活動現場將使用集裝箱打造網紅嗦粉街區，通過免費試吃、掃碼即減、滿消抽獎等豐富多樣的優惠活動，邀請遊客品嘗省內各類特色牛肉粉、牛肉火鍋、牛排、鹵牛肉等牛肉系列産品；舉行黃牛産業高品質發展論壇、“好生活在黔西”系列活動等民族民俗文藝表演、農旅産品展示展銷、非遺展示和活態體驗，旨在全面展現黔西市秀美風光、民族風情、文化特色和豐富物産。

　　5月，活動主辦方將以“貴州黃牛走進粵港澳大灣區”為主題，在貴州省、廣東省兩地農業、商務部門指導下開展工作，由貴州黃牛及産品經營企業、餐食品企業、商貿企業、物流企業、電商企業、社會團體等自願成立貴州黃牛粵黔同心餐飲聯盟，並邀請貴州黃牛粵黔同心餐飲聯盟成員開展“貴州行”活動，並在粵港澳大灣區開展“化屋號”遊船高品質白酒、牛肉品鑒等活動。

　　活動期間，黔西市將在城區開通一條專用公交線路巡遊展示，搭乘八方遊客到活動主會場品嘗美食。

　　本次活動以“牛”為媒，以“旅遊”為介，將推動農旅融合發展，全面展示貴州肉牛産業發展取得成果，讓“貴州黃牛”走出深山，走向全國，打造100家高端雪花牛肉體驗店，1000家牛肉火鍋店，10000家牛肉粉店，讓全國人民感受貴州的旅遊、美食以及農特産品的獨特魅力。（文 張瑤）