村民在銅仁市江口縣閔孝鎮提紅村抹茶生態茶園采收茶青。李鶴 攝 （貴州圖片庫發）

　　茶葉，貴州省第一大出口農産品。這一片葉子，精彩演繹了“人與青山兩不負”的生動實踐。

　　目前，全省已建成出口備案茶葉基地63.8萬畝，出口茶生産企業54家，産能2萬噸。2023年，全省茶葉出口量5834.55噸，出口額9717.97萬美元，位列我國茶葉出口省份前十位，且出口均價達到16.9美元/千克，居全國第一。

　　貴州省是兼具高海拔、低緯度、多雲霧、無污染的全境高原茶區，一直堅持的“乾淨茶”策略，構建起了全産業鏈綠色生態的品質安全優勢。“如何利用好優勢、把握好機遇，這是貴州茶人、茶企、茶商需要認真思考的問題。”省茶葉協會副會長周素平認為，當前貴州茶葉出口尚處於起步階段，還面臨一些挑戰，諸如對國內茶産業總體形勢認知不夠、茶葉出口專業人才緊缺、主體實力不強、海外企業難嫁接、應對技術性貿易壁壘能力較弱等，憑藉資源稟賦做好茶葉出口，還須不斷提升産品品質安全水準和市場競爭能力。

　　為此，8月30日，2024中國茶葉出海計劃——貴州茶葉走出去專場培訓“開班”。這場培訓由中國農業國際合作促進會茶産業分會、貴州省茶葉協會、“一帶一路”國際茶貿易産業科技創新院、SGS（通標標準技術服務有限公司）共同主辦，提出要以最優質的産品迎接最嚴格的標準，使得貴州茶産業繼續做大、做強，做成高品質可持續性發展的産業。

　　“最初，我們更多是進行茶葉標準的宣貫和培訓，著重分享‘是什麼’與‘如何做’，讓大家了解國內外茶葉食品安全標準存在的差異。而在今天貴州茶産業的發展背景下，SGS的企業培訓則是從行業品牌打造、品質賦能的角度切入，推動企業更主動思考‘貴州茶出口’如何做得更好、走得更遠。”SGS重慶公司黨支部書記、SGS西南區運營管理總監蔣盈盈説。

　　茶葉出口的基礎是有穩定可持續的産品，關鍵是符合標準，核心是産品品質安全。蔣盈盈認為，茶葉對消費者而言，關心的無外乎是好不好喝、安不安全。但對生産企業來説，則意味著從種植采收到加工銷售的每一個環節都要下足功夫，建立起完整的品質安全管理體系。畢竟，好的品質不是靠檢驗得來的，而是通過長時間、全過程的嚴格管理實現的。

　　品質是可持續發展之道。2019年落地銅仁市思南縣的貴州詹姆斯芬利茶業有限公司，生産的綠茶、紅茶出口到對品質要求嚴格的歐美、中東等市場，並一直保持穩定增長的態勢，今年預計出口量將達1600噸，出口額300萬美元，同比增長超過90%。“海外市場對品質標準的要求也在變化，我們雖然積累了一定的經驗，並且合作的茶園已通過雨林聯盟認證或歐盟有機認證，但仍要關注海外市場的最新動態，把控好市場的趨勢，扎紮實實做好品質管控，這也正是我們來參加這次培訓的目的。”該公司公關經理劉仁軍表示。

　　“通過這次培訓，增強了我們對茶葉生産品質管控和品質管理體系搭建的意識。無論是內銷還是出口，品質安全始終是第一位的。當然，更加嚴格的歐盟標準，也是我們努力要達到的。”貴州貴天下進出口實業有限責任公司執行董事陳浩介紹，目前該公司出口業務主要集中在非洲，未來發展方向主要有兩個，一是提升貴州茶的拼配佔比，二是在品質管控上不斷向高標準靠近，為後續拓展海外市場奠定基礎。

　　茶葉出口是實現夏秋茶資源充分利用的必要途徑，也是檢驗貴州茶産業鏈水準（茶園管理水準、茶葉品質安全以及工業化生産、市場開拓能力）的試金石。貴州凈團進出口貿易公司負責人趙浩然表示，夏秋茶作為出口茶的核心原材料，不僅可提高茶葉下樹率，讓老百姓增收，也絲毫不影響國內名優茶的生産和銷售，“無疑是個發展亮點。”

　　貴州凈團進出口貿易公司是貴州宏源農業綜合開發有限公司的子公司，於今年5月成立，專門負責茶葉出口業務。2023年，宏源茶葉出口額達1.12億元，出口量400噸，依託在摩洛哥和烏茲別克斯坦的兩個海外倉，將貴州茶銷往了非洲、中亞及歐美部分國家。“我們採用的是以銷定産模式，今年已經接到了超過2億元的訂單，出口茶業務越做越有信心。”趙浩然説，“這次培訓讓我們更細緻了解到歐盟市場對於茶葉産品的標準，接下來將會從種植、生産、加工各個環節去努力，期望到2027年可將茶葉直銷歐洲市場。”

　　此次培訓是支持貴州農産品出口貿易發展的重要舉措之一，也是貴州茶産業對標國際市場的又一次嘗試。周素平表示，希望通過這樣的培訓，助推貴州省茶企在品質安全上更加穩紮穩打，並加強對內對外的交流，讓貴州茶成為高品質茶的代名詞，讓貴州茶“走出去”的步伐更加穩健。（貴州日報天眼新聞記者 李佳琪）