金秋九月，貴州省貴陽市修文縣山間的獼猴桃漸次成熟，核心品種貴長獼猴桃于9月中下旬至國慶期間集中上市。從標準化種植、智慧分選、冷鏈保鮮，到品牌行銷、農文旅融合，修文縣正圍繞這顆果子不斷延伸産業鏈，讓“高原獼猴桃原生谷”的名片越擦越亮。

　　“先看果形，再看絨毛，最後嘗口感。”修文農生公司副總經理曹強介紹，貴長獼猴桃呈長圓柱形，果體修長，表面有深而長的絨毛，與市場上以圓形為主的其他獼猴桃明顯不同。切開後，果肉翠綠，口感“七分甜、三分酸”，果香濃郁，帶一點自然酸感。當地核心區採摘從9月20日左右開始，經過檢測、幹物質含量達標後才開園。

香甜多汁的修文獼猴桃 攝影 羅淼 

　　在修文獼猴桃核心産區平灘村，村黨支部書記黃良華介紹，平灘村從1988年開始種植獼猴桃，至今已有38年曆史。全村744戶、2257人，家家戶戶都種獼猴桃，種植面積達1.2萬畝，且全部連片種植，是村裏的支柱産業。今年雨水充沛、光照適宜，産量比去年要高。他家的120畝果園，經專業人員實地測産，畝産已突破4000斤，整體果品品質優良。

　　果子種得好，還要分得準、存得住、賣得遠。平灘村持續完善基礎設施，配套建成40余座冷庫，有效解決鮮果倉儲保鮮難題，助力延長銷售期、錯峰銷售。今年，村裏還全力推進標準化大型冷鏈加工項目籌建，配備功能集成的雙通道分揀線，全面提升獼猴桃産業標準化、精細化水準。

修文獼猴桃長勢良好  攝影 羅淼 

　　在修文農發公司加工車間，修文農發公司副總經理姜亮介紹，今年新上的自動化分選設備，通過機械抓手將獼猴桃提取上傳送帶，再經人工初選和機器精細克重分選，果筐由下方傳送帶自動傳送到分選口，隨後封箱入庫。該設備每月可節約5萬至7萬元人工成本，分選速度也更快。當地獼猴桃産業龍頭品牌“7不夠”還引入2條國際先進的專業果蔬無損分選線，每條每小時滿負荷産能可達13至15噸，可一次性完成糖度、維C含量、病斑蟲斑等12項核心指標檢測。倉儲方面，建有6240噸、共44間專業動態氣調庫，其中7間為空間電場庫、1間為專業即食果處理庫、4間為大型週轉庫。即食果處理庫24小時即可完成催熟，方便消費者即買即食；空間電場庫通過電磁場震動分解水分子，延長保鮮期約40天。

　　産業後端不斷完善，前端品牌和業態也在拓展。歷經三十餘年深耕培育，修文獼猴桃産業規模穩居貴州省第一、全國前三，成就“高原獼猴桃原生谷”的美譽。修文縣推行“龍頭公司+合作社+農戶+基地”模式，實現統一規劃種植、統一種植標準、統一品質管控，並構建從基地種植、數字化分選、冷鏈倉儲到全渠道銷售的全産業鏈閉環，線上覆蓋京東、天貓等平臺，線下入駐全國核心商超和社區生鮮渠道。依託“國家地理標誌保護産品”“中歐地理標誌互認産品”等資質，修文獼猴桃區域品牌價值已突破30億元。

自動化分選設備  攝影 羅淼 

　　這幾年，修文推進綠色生態種植，把科學管護、病害防治等技術推廣到田間地頭，修文獼猴桃成為貴州省首個算清“碳賬”的特色農産品。當地還把獼猴桃採摘與陽明文化、溫泉旅遊結合起來，推進農文旅融合。

　　在修文縣景陽街道香巴湖村，一處嵌于喀斯特溶洞中的“岫咖啡”，成為這一融合的新場景。沿著石板與碎石鋪就的步道前行，咖啡空間悄然映入眼簾。“岫咖啡”在“味道”上也做足了文章，店內招牌特調“XIU文美式”以修文獼猴桃原汁為特色原料，果香清甜與咖啡醇厚相互交融，並巧用諧音“修文”命名，讓地方物産與咖啡文化深度綁定，成為獨屬於修文的味覺名片。這款飲品不僅深受消費者喜愛，也成為傳遞修文地域文化的鮮活載體。

特色洞穴咖啡吸引遊客 攝影 羅淼 

　　從鮮果採摘到洞穴咖啡，修文獼猴桃的消費場景不斷延伸。有冷鏈物流、智慧分選生産線作後盾，修文獼猴桃品質越做越好。

　　而如何做到既“産得出”又“銷得好”？修文縣委、縣政府堅持“産銷協同、鏈條延伸、品牌賦能”思路，進一步完善産業鏈條、提升産品附加值、強化品牌建設、推動果旅深度融合，持續擴大市場認可度和品牌影響力。

工人正在分揀獼猴桃 攝影 羅淼 

　　2026年，修文獼猴桃産地創新打造3000畝訂單農業，實現從田間地頭到商品出貨的全流程品質把控，穩定輸出高品質鮮果。同時，修文縣積極主動招商引資，對接優質市場企業，搭建多元化對外合作平臺，為修文獼猴桃産業拓渠道、穩銷路、提效益。

　　隨著9月下旬集中採摘期到來，修文獼猴桃迎來年度銷售旺季。從平灘村的連片果園到智慧化分選線、冷鏈倉儲，再到品牌行銷和農文旅融合，一條日趨完善的産業鏈，正推動修文獼猴桃從區域特色農産品向全國知名消費品牌升級，也為鄉村振興注入持續動力。（文 羅淼）