9月22日至24日，一場別開生面的“凱里酸湯”長桌宴系列活動在貴州省黔東南州凱里市百孚萬戶寨舉行。
此次活動以“凱里酸湯”為引領，帶領遊客開啟一場味蕾的奇妙之旅，將酸湯美食文化與民族文化相結合，讓遊客體驗凱里酸湯美食文化，持續推廣“凱里酸湯”品牌，進一步提升“中國酸湯美食之都”凱里的知名度和美譽度。
千人酸湯長桌宴
來自全國各地的遊客們詳細參觀了萬戶寨鄉村振興展覽館、黔貨出山農特産品展示廳、民族文化和非遺産品展示廳，以及萬戶寨康養旅居、餐飲、集散區等，領略了鄉村振興會客廳——百孚萬戶寨獨具特色的魅力，盡享文化盛宴，讓人流連忘返，陶醉其中。
蘆笙陣陣，歌聲繞梁。當夜幕降臨，盛大的千人酸湯長桌宴在熱烈的氣氛中拉開帷幕。每張長桌上擺滿了各色美食，香氣四溢，令人垂涎欲滴。大家一邊品嘗著凱里酸湯等美食，一邊體驗著“高山流水”，享受著視覺和味蕾的雙重盛宴。
“吃了凱里酸湯，感覺非常酸爽！通過品嘗這些美食，不僅讓我了解到了凱里的特色美食，還感受到了少數民族的熱情好客，這次到訪讓我學到了很多有關凱里飲食文化和民族風情。”廣西梧州遊客劉大姐表示，以後還會再來凱里，並且會帶著身邊的好朋友一起來，會多品嘗凱里的各式各類酸湯菜。
遊客體驗篝火晚會
“好的食材，才能做出如此美味的酸湯美食。我們很多食材都是就地取材，本地原生態的酸湯、酸菜、魚，也才能做出‘有靈魂’的酸湯美食。”來自凱里“酸湯示範村”翁堤村的廚師潘師傅表示，美味且獨特的酸湯菜品，不僅味道鮮美，還造型別致，可謂是色香味俱佳，能充分展示酸湯工藝的獨特魅力。（文/圖 熊順才 姜玥）
1、“國際在線”由中國國際廣播電臺主辦。經中國國際廣播電臺授權，國廣國際在線網絡（北京）有限公司獨家負責“國際在線”網站的市場經營。
2、凡本網註明“來源：國際在線”的所有信息內容，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編、複製或利用其他方式使用。
3、“國際在線”自有版權信息（包括但不限于“國際在線專稿”、“國際在線消息”、“國際在線XX消息”“國際在線報道”“國際在線XX報道”等信息內容，但明確標注為第三方版權的內容除外）均由國廣國際在線網絡（北京）有限公司統一管理和銷售。
已取得國廣國際在線網絡（北京）有限公司使用授權的被授權人，應嚴格在授權範圍內使用，不得超範圍使用，使用時應註明“來源：國際在線”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
任何未與國廣國際在線網絡（北京）有限公司簽訂相關協議或未取得授權書的公司、媒體、網站和個人均無權銷售、使用“國際在線”網站的自有版權信息産品。否則，國廣國際在線網絡（北京）有限公司將採取法律手段維護合法權益，因此産生的損失及為此所花費的全部費用（包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費、公證費等）全部由侵權方承擔。
4、凡本網註明“來源：XXX（非國際在線）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，豐富網絡文化，此類稿件並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
5、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯繫的，請在該事由發生之日起30日內進行。
