秋風送爽，茶香氤氳。近日，由貴州省綠茶品牌發展促進會、貴州省茶文化研究會主辦的2025年貴州省秋季鬥茶賽在貴陽完成全部收樣與封樣工作，正式進入激烈的角逐階段。經過嚴格的篩選與鑒別，100余份凝聚了貴州各地風土精華與制茶匠心的優質茶樣，它們將在接下來的賽程中一決高下，爭奪今秋“茶王”的至高榮譽。

工作人員正在整理茶葉樣品 攝影 白小萍

　　本次大賽收到的茶樣覆蓋了綠茶、紅茶、古樹茶及工藝白茶等類別，不僅展現了貴州茶産業的多元與豐富，更凸顯了其在夏秋茶資源深度開發與利用上的豐碩成果。

　　以 “綠色·標準·傳承·創新” 為主題，2025年貴州省秋季鬥茶賽正全力構建一個“以賽促質、以質爭優、以賽興業”的産業發展新平臺。它不僅是貴州茶品質的一次集中檢閱，更是為茶産區謀發展、為茶農拓渠道、為茶企樹品牌的重要舉措，必將有力推動貴州茶香飄得更遠，加速其“出山、出海、出圈”的步伐，持續提升貴州茶産業的品牌影響力與市場競爭力。

　　權威審評即將開啟，舌尖上的較量一觸即發

　　10月19日，所有入圍茶樣將在貴陽市曹狀元街充滿市井煙火氣的熙苑.那裏老茶鋪，迎來首輪也是最關鍵的實力檢驗。由9名省內外權威專家組成的審評專家組，將秉持專業與公正，嚴格參照GB/T 23776-2018茶葉感官審評標準，對每一份茶樣的外形、湯色、香氣、滋味和葉底進行細緻入微的品評與打分。這場“舌尖上的論劍”，將是決定哪些茶樣能夠脫穎而出、晉級下一輪的核心環節。

工作人員整理擺放茶葉樣品 攝影 白小萍

　　賽制嚴謹科學，品質與安全雙線並行

　　本屆鬥茶賽採用百分制綜合評分體系，其中專家審評分值權重高達75%，是決定賽事走向的壓艙石。

　　據介紹，此次進入專家審評的茶樣，還將面臨更為嚴格的理化與農殘檢測關卡，組委會將委託專業檢測機構，對茶樣的水浸出物、水分及十余項農藥殘留指標進行科學分析，任何一項不達標都將被一票否決，唯有品質卓越且安全無憂的茶樣，方能拿到通往第二輪大眾審評（分值佔比25%） 的入場券，真正實現“專業認可”與“市場歡迎”的統一。

　　金獎茶王走下展櫃，壩壩茶館飄香百姓茶桌

茶葉樣品 攝影 白小萍

　　本屆大賽的一大亮點在於其深植的“親民”基因。賽事不僅止于頒獎，在“茶王”誕生後，組委會還將舉行為期三個月的“金獎茶王‘壩壩茶’市民推廣活動”。這意味著，獲獎的“賽級”好茶將不再遙不可及，廣大市民和茶葉愛好者將有機會在輕鬆愜意的氛圍中，親身品鑒到這些頂尖佳茗，親身參與打分，共同推動“金獎好茶”向“百姓口糧茶”的華麗轉身，真正實現 “把獎盃從展櫃搬到茶桌”的辦賽初衷。

　　貴州秋季鬥茶賽的舉辦，將通過賽事提高夏秋茶下樹率，延長茶産業鏈，促進企業增效、茶農增收，為茶産區謀發展、為茶農拓渠道、為茶企樹品牌。（文 李洪海）