近日,貴州省黔東南州鎮遠縣都坪鎮茶園迎來春茶採摘黃金季,層層茶壟綠意翻涌,茶農搶抓農時忙採摘,加工車間趕制新茶,處處洋溢著豐收與忙碌的氣息,小小茶葉成為助力鄉村振興、帶動群眾增收的特色支柱産業。
村民們正在採茶
鄉鎮茶區裏,連片茶園依山傍水、綿延不絕,鮮嫩的茶芽頂著細絨,綴滿枝頭,滿眼翠綠沁人心脾。茶園基地裏的茶農們便身挎竹簍,穿梭于茶壟之間,指尖輕捻慢摘,精準採下品質上乘的一芽一葉,動作嫺熟流暢。為搶抓春茶最佳採摘期,當地積極組織勞動力上山採茶,優先吸納留守農戶、脫貧群眾就近務工,每日有30多名村民參與採摘,人均日增收超百元,家門口的茶園成了群眾的“增收園”,歡聲笑語伴著茶香瀰漫山間。
村民們正在採茶
“我們基地種植龍井早黃、安吉黃茶等優質品種共1500畝,茶葉主要銷往浙江、山東、上海等地,預計春茶年産值可達500萬元。産業發展同時,帶動一百餘名群眾就近務工增收,以茶興業、以茶富民。”鎮遠黃茶開發有限公司經理馬其林説。
鮮葉採摘不隔夜,加工環節緊跟上,茶葉加工車間內,機器轟鳴作響,攤青、殺青、揉捻、烘乾、提香等工序有序推進,工人們緊盯設備參數,將現代加工技術與傳統制茶工藝相結合,嚴格把控每一道工序,確保春茶形美、香高、味醇。新鮮茶青經過精細化加工,搖身變為品質上乘的春茶。
工人正在加工春茶
“都坪鎮將持續抓實茶葉採摘、鮮葉收購、精深加工等關鍵環節,不斷延伸茶産業鏈條,拓寬産品銷售渠道,全力推動茶産業提質增效、群眾穩定增收,以産業振興為引擎,助力鄉村全面振興。”都坪鎮黨委副書記徐黎説。
都坪鎮依託優良的生態氣候優勢,深耕茶産業發展,大力推進標準化茶園建設,開展茶葉種植、加工技術培訓,完善“企業+基地+農戶”聯動模式,打通種植、加工、銷售全鏈條。如今,春茶産業不僅盤活了山地資源,更帶動群眾穩定就業、持續增收,實現生態效益與經濟效益雙豐收,為鄉村全面振興注入了源源不斷的綠色動力。(文/圖 田應鵬 劉始靜)
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