春風拂綠,茶香漫山。隨著氣溫回暖,貴州省黔南州都勻市小圍寨街道的萬餘畝茶園迎來春茶採摘黃金期。近年來,團山村依託機制創新與科技賦能,以“三支隊伍”(機採管護隊、茶青購銷先鋒隊、農資保障服務隊)為抓手,全力保障春茶生産,讓一片片綠葉子變成群眾增收的“金葉子”,為鄉村振興注入強勁動能。
茶山一角
走進團山村的高標準生態茶園,層層疊疊的茶壟如綠色波浪在山間蜿蜒。晨光穿透薄霧,灑在肥壯飽滿的茶芽上,一顆顆翠綠的芽尖挺拔枝頭,銀毫顯露,色澤翠潤。茶山上,百餘名茶農腰挎竹簍,手指在茶樹枝葉間靈巧翻飛,熟練地採摘今春第一茬“貴如金”的明前茶,歡聲笑語回蕩在青山綠水間,勾勒出一幅生動的“春茶搶鮮圖”。
“以前我家40畝茶園,一年到頭也掙不了多少錢。現在村裏成立合作社,有了‘三支隊伍’帶著幹,技術有人教,肥料有人送,茶葉採下來有人統一收,價格還比市場上穩當。這不僅是茶葉,更是我們致富的‘金葉子’!”正在自家茶園裏忙活的茶農羅德鳳臉上洋溢著豐收的喜悅,她一邊麻利地採著茶青,一邊算起增收賬。
在團山村,像羅德鳳這樣因茶增收、因茶致富的茶農不在少數。團山村“黨支部+合作社+農戶”的模式,將組織化、市場化貫穿到茶葉生産全過程,讓茶農們嘗到了實實在在的甜頭。
“我家幾代人都是以種茶為生,過去我們是單打獨鬥,價格起不來。現在有了合作社帶領,抱團發展,從種到賣都不用操心了。現在,我們團山村有800戶人家種植茶葉,有近萬畝茶葉,這茶山就是我們的‘金山銀山’。”團山村茶農小方話語裏滿是感慨。
春茶採摘,貴在及時,重在工藝。傍晚時分,團山村半山腰的新甜茶葉加工廠裏燈火通明。都勻毛尖非遺技藝傳承人王業彪赤手伸入高達300度的鐵鍋中,殺青、揉捻、做形、提毫……一雙“鐵砂掌”在鍋中翻飛,將剛下山的新鮮茶青,演繹成條索緊細、白毫滿披的都勻毛尖。
都勻毛尖非遺技藝傳承人正在炒茶
“一片茶葉,從採摘到成茶,要經過幾十道工序。我們用心做茶,不僅是傳承非遺手工技藝,也想讓更多人喝到一杯地道的都勻毛尖茶。”王業彪説。
一朵朵芽頭,承載著茶農一年的希望;一片片茶園,鋪就了鄉村振興的致富路。2025年,小圍寨街道茶園面積達4.35萬畝,投産3.39萬畝,茶葉産量278.3噸,産值5000萬元。而團山村、茶農村作為毛尖茶的源頭産區,正通過機制創新與科技賦能,走在前、作示範。
站在茶山頂上眺望,採茶人點綴在綠色茶壟間,構成一幅産業興、生態美、百姓富的動人畫卷。下一步,小圍寨街道將繼續依託“三支隊伍”抱團發力,做強茶農村、團山村“都勻毛尖名優茶”核心産業,同步推進茶文旅深度融合,同時搶抓電商發展新機遇,培育本土直播人才,搭建線上銷售平臺,讓都勻毛尖這塊“金字招牌”在鄉村振興路上綻放更加耀眼的光彩。(文/圖 楊琴)
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