2018中國（天門）蒸菜技能大賽舉行

圖為:大賽開幕式現場。劉銀斌攝

　　新華網武漢5月28日電（董利）2018中國（天門）蒸菜技能大賽暨首屆楚菜美食博覽會天門分會26日上午在陸羽廣場拉開帷幕。來自北京、天津、河北、山西、湖南、廣東等20多個省市的30余支代表隊、180余名蒸菜烹飪大師齊聚一堂，共襄盛舉。

　　此次活動由中國烹飪協會、湖北省人力資源和社會保障廳、天門市人民政府聯合主辦，湖北省商務廳指導舉辦，中國烹飪協會名廚委員會、湖北省烹飪酒店行業協會、天門市商務局、天門市人力資源和社會保障局聯合承辦。活動主題為“蒸天下美食 品天門味道”。

　　26日上午，2018中國（天門）蒸菜技能大賽舉行項目簽約儀式，50個項目現場簽約,協議總投資額167.2億元。據了解，此次簽約突出科技含量、品牌含量、綠色含量和特色含量。

圖為：“天門蒸菜”創大世界基尼斯紀錄——同一籠內同時烹制蒸菜數量之最（1098道菜）。蒸籠直徑2.8米，高1.68米，重180公斤。劉銀斌攝