孝感種茶師晏立（左）與當地工作人員在迪拜茶園。（受訪者供圖）

　　閱讀提要

　　“茶樹長勢不錯，年底就能收穫第一批‘沙漠紅茶’了。”6月7日，看著從阿聯酋的迪拜茶園發回的照片，孝感紅貢茶有限公司種茶師晏立松了一口氣。

　　“孝感紅”不僅要在迪拜建茶園，還要在那裏建批發市場。晏立透露，“孝感紅”中國茶迪拜展銷中心正在裝修，再過幾個月就能開門迎客。

　　從俄羅斯到阿聯酋，“孝感紅”香到海外，只用了短短4年。

　　“綠”變“紅”敲開海外市場

　　“最初，只是想把夏秋茶賣出去就好。”“孝感紅”操盤人涂志剛直言，自己沒想到能闖入海外市場。

　　孝感是産茶大市。至2016年，孝感茶葉種植面積達到41.3萬畝，位居全省第四。其中，僅大悟就有茶園20多萬畝。過去，孝感一直以生産綠茶為主，並不生産紅茶。

　　“春茶過後，每年近百萬噸夏秋茶鮮葉白白浪費了。”涂志剛説，夏秋茶品質不如春茶，賣不上價，且人工採摘成本高。

　　這一年，俄羅斯農業部官員來孝感考察。參觀茶園時，聽茶農介紹，每年只採一季春茶，來訪者連呼可惜！俄羅斯人喜喝紅茶，在他們看來，夏秋茶正是製作紅茶的上等原料。

　　考察人員傳遞的信息，讓陪同的孝感幹部欣喜。當年底，在政府引導下，福良山農業綜合開發有限公司、孝昌鳳凰茶葉有限公司、孝南浐川茶場等7家茶企聯合成立湖北孝感紅貢茶有限公司，引進紅茶製作技術，專攻俄羅斯市場。

　　茶葉生産出來了，第一批“孝感紅”直接進入俄羅斯最大的連鎖超市歐尚超市。“與肯尼亞、斯裡蘭卡、印度産的紅茶現場比拼，同樣的水，同樣的溫度，論香氣和口感，我們略勝一籌。”涂志剛説。

　　茶好，商家卻不買賬。與國外這些産茶地的茶葉相比，“孝感紅”價格偏高。

　　降低成本，7家茶企率先將自家茶園改造成高標準茶園，用機器採茶代替人工採茶。同時引進全自動紅茶生産線，提高茶葉産量。“以前30個工人一天生産1噸，現在6個工人一天可生産8噸。”涂志剛説。

　　成本降下來了，“孝感紅”迅速在俄羅斯打開市場。2017年，“孝感紅”與莫斯科2家大型商超簽訂300噸合同，覆蓋俄羅斯200家大型超市。

　　把批發市場建到莫斯科

　　熟悉俄羅斯市場後，涂志剛驚奇地發現，這裡人不僅喜歡紅茶，對普洱、綠茶也有需求。

　　“國外的咖啡能進來，我們的茶葉也可以出去！”涂志剛提議，在莫斯科成立一家中國茶海外展銷中心，不僅賣茶，還把中國的茶文化傳播到海外去。

　　此時，“孝感紅”剛在俄羅斯站穩腳跟，開始盈利。根據預算，建立展銷中心至少需要投資3000萬元，除了前期1000萬元利潤積累，7家股東每家至少要再投資近300萬元。

　　有股東反對：7家茶企本身規模都不大，300萬元投資需幾年積累；展銷中心能否做起來？收益如何？這些都不明朗。再説，有必要去幫其他茶企賣茶嗎？

　　“光憑我們一家企業，能在俄羅斯佔多大的份額？”涂志剛説，與其單打獨鬥，不如抱團出海，把茶葉批發市場建到國外去。

　　2018年6月，中國茶海外展銷中心在莫斯科大彼得羅夫大樓開張。

　　展銷中心拉近了國內茶葉企業與海外市場的距離。此前，國內一家省級茶葉企業，從生産到搬上國外超市貨架，至少需要20個中間商和服務商，“現在中心可以提供全程服務，減少了中間環節，産品更具有競爭力。”

　　截至目前，來自國內的306家茶企進駐該中心，今年一季度承接訂單2600噸，貨值3120萬美元。預計今年可承接訂單1萬噸，貨值1億美元以上。

　　莫斯科展銷中心的成功，堅定了“孝感紅”進一步拓展海外市場的信心。

　　下一步，他們把目光投向了中東地區的阿聯酋最大城市迪拜——

　　沙漠裏種出“孝感紅”

　　到迪拜建茶園、展銷中心，“孝感紅”有自己的考量。“迪拜對紅茶需求旺盛，且本身是中轉港，可以輻射美洲、非洲等地區。”涂志剛説。

　　2019年年底，裝有30多噸孝感土壤的3個集裝箱漂洋過海，運往迪拜。此時，年僅26歲的晏立已提前一個月抵達，他的任務是在迪拜試種兩畝茶園。

　　在沙漠裏種茶？難度可不小。

　　首先是土壤問題。茶葉喜酸性土壤，迪拜沙土鹼度偏高，咋辦？“儘管物流成本高，但為了保證試種效果，公司還是決定從孝感育苗基地運土過去。”晏立介紹，先鋪上黑色塑膠薄膜將沙土和孝感土隔開，再堆上1.5米左右厚的孝感土，然後才種下茶樹。

　　氣候也是問題。迪拜氣溫高，晏立指導當地合作夥伴修建大棚茶園，安裝散熱、人工噴霧等設施，保證大棚溫度維持在10℃至30℃，適合茶葉生長。

　　茶園管理更難。巴基斯坦人阿薩丁和晏立共同管理沙漠茶園，阿薩丁不會種茶，晏立就手把手教學，“澆水、修剪、處理病蟲害，一步步教。”去年年初，晏立回國後，阿薩丁每個星期都會將茶樹長勢拍下發給他，遇到問題就遠程求助。

　　“我們現在正著手購置制茶設備，送到示範茶園基地去，今年底就可生産出第一批‘沙漠紅茶’！”晏立説。（湖北日報全媒記者 劉宇 通訊員 陳崢嶸）