海南米粉專項整治 百姓吃上放心粉

2016-11-24 16:35:06|來源:國際在線|編輯:王俊嬌 |責編:

  國際在線海南頻道報道(王強):為消除海南地産米粉、麵條食品安全隱患,2016年以來,海南省食品藥品監管局開展了米粉麵條專項整治,採取實施清單管理、整頓加工環境、規範加工操作、推行包裝銷售等十項整治措施,極大地消除了海南米粉的安全隱患。

  據了解,在首輪摸底調查的基礎上,省食藥監局制定了米粉及濕麵條專項整治方案。經過4輪整治,該局共查處了90家次小作坊,對涉嫌添加非食用物質的4家小作坊業主移送公安機關,追究刑事責任。

  今年8月,省食藥監局印發《米粉、生濕面生産操作規範清單》,明確了粉麵食品生産的“必做事項”和“禁做事項”,首次要求米粉生産企業對米粉進行出廠包裝,在包裝上印刷生産廠家、生産地址、聯繫電話及生産日期。同時,組織米粉、面製品、糕點等食品生産從業者127人,學習《規範清單》,要求生産者對照自查自糾,按照清單逐項整改,整改後仍不符合要求的一律關停。

  經過多舉措的規範和整治,海南米粉麵條不合格率迅速下降,合格率大大提升。9月12日,省食藥監局進行了第四輪抽檢,共抽檢樣品768批,28批不合格,其中:濕米粉樣品524批,25批不合格,不合格率4.8%。

  另悉,今年省食藥監局在海口、三亞強勢推行預包裝米粉,在總結三亞、海口經驗的基礎上,下一步將向其它市縣推廣,讓全省百姓都吃上放心米粉。

分享到:
111