春季食材處理不當或致食物中毒

2017-04-11 10:11:59|來源：海南日報|編輯：陳愛暖 |責編：張曦晛

　　省食品安全委員會辦公室近日發佈食品安全消費提示：一些春季常見食材，如果烹調方式不當、處理食用不當，有可能造成中毒，危害健康。

　　一方面，一些食材未經煮熟、煮透，會導致食物中毒，包括東北油豆角、鮮黃花菜、豆漿、木薯等。另一方面，一些食材如處理不當、誤食，會導致食物中毒，包括紅尾魚、發芽的土豆、青番茄、苦葫蘆瓜等。

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