儋州蜜柚果大皮薄 肉嫩汁多 清甜微酸

　　儋州元利農業開發有限公司200畝紅心蜜柚果園裏碩果纍纍，老闆娘梁靜霞掩飾不住內心喜悅。

　　海南省儋州市的蜜柚上市早。有多早？“內地的蜜柚，要到中秋節才能上市；海南的蜜柚，中秋節前1個多月上市；儋州的蜜柚，今年8月12日就能上市了。”海南大學園藝學碩士研究生畢業的侍文博説，就全國蜜柚種植情況來説，儋州蜜柚上市算早的。

　　儋州蜜柚  上市早 品種多

　　“儋州元利柚子8月12日隆重登場，紅心柚子文化採摘節歡迎您。”8月10日，儋州元利農業開發有限公司發出柚子採摘動員令，該公司300畝紅心蜜柚即將採摘上市。

　　走進儋州市南豐鎮的元利蜜柚基地，一棵棵茂盛的柚子樹上挂著數十個套紙袋的蜜柚，每一個紙袋都撐得鼓鼓的。撕開紙袋，成熟的蜜柚果品金黃，握在手裏沉甸甸的。

　　“今年儋州風調雨順，蜜柚長勢非常好，比往年早熟七八天。”元利公司負責人梁靜霞説，由於氣候好，管理到位，元利蜜柚今年産量翻倍，大約比去年增産10萬斤。

　　梁靜霞説，元利紅心蜜柚個頭大手感沉，汁水豐富口感好。今年是基地種植元利蜜柚的第7年，隨著樹齡不斷增加，所産蜜柚品質也越來越好，平均每個柚子3斤左右，在柚子算是個頭比較大的。

　　儋州市大成鎮水晶蜜柚與元利基地紅心蜜柚不同，這裡的蜜柚表皮是青色的，果肉晶瑩剔透。“這是從馬來西亞引進的熱帶蜜柚品種，它的果肉是白色的，汁水多，甜度高。”大成蜜柚基地負責人侍文博説，因為這個特點，這種蜜柚被稱為水晶蜜柚。

　　據了解，過去蜜柚多産于福建、廣東、廣西等地，建省之後才被引進海南。大成鎮是海南種植水晶蜜柚最早的地方，大成蜜柚基地已經有20多年曆史。

　　和其他地方相比，儋州蜜柚今年上市較早。侍文博説原因有二：一是儋州蜜柚基地在全省來説位置比較靠南，氣溫較高，柚子成熟早；二是儋州蜜柚都種植在平地上，這使得儋州蜜柚種植光溫條件最好。

　　儋州蜜柚，不僅上市早，而且品種多，除元利紅心蜜柚和大成水晶蜜柚外，在南豐鎮油文村農夫子蜜柚專業合作社，還有300畝蜜柚基地。這種蜜柚果肉金黃，在海南眾多蜜柚中屬於特別産品，種植數量不多。同儋州其他蜜柚相比，這種蜜柚的成熟上市時間也偏晚，大約到8月25日才能採摘。

　　儋州蜜柚  環境好 品質高

　　走進儋州蜜柚基地，無論是元利紅心蜜柚基地，還是大成水晶蜜柚基地，乃至農夫子黃心蜜柚基地，你都會發現：蜜柚園裏雜草叢生，裏面雞、鴨、鵝到處亂跑。

　　“儋州蜜柚基本是綠色種植，蜜柚園裏不用除草劑，也很少使用化學農藥。”侍文博説，所以人們才會放心地把雞、鴨、鵝散養，“像我們大成水晶蜜柚基地，除草向來都是靠人工和機器，我們寧可成本高點，也不用除草劑。”

　　侍文博介紹，使用除草劑，一畝地一年除草成本大約100元；人工機器割草，一畝地一年除草成本500元左右。那麼為什麼要花費高成本種植蜜柚呢？“一方面保護生態環境，追求可持續發展；另一方面保證蜜柚高品質，維護儋州蜜柚綠色品牌形象。”

　　高成本種出來的蜜柚也更有特色。果大皮薄、肉嫩汁多、清甜微酸的儋州蜜柚在全國獨樹一幟。“蜜柚的糖度一般在10左右，而大成水晶蜜柚，糖度一般在13左右，最高的可以達到15。”侍文博説，汁水多不多，也是蜜柚品質高低的重要指標，大成水晶蜜柚，兩瓣就可以榨出半碗水。

　　蜜柚一般畝産量可達8000斤，但儋州蜜柚種植戶不追求産量，而是更注重品質。大成水晶蜜柚基地種植有20年曆史，蜜柚在15年前進入豐産期，但是種植戶卻把畝産量一直控制在6000斤以內。

　　“我們曾經做過試驗，大量施肥，讓樹任性開花結果，單株水晶蜜柚産量可達8000斤，但是，高産之後，蜜柚口感不好。”侍文博説，大成蜜柚嚴格控制産量，單株産量230斤左右，因為只有這樣，才能確保每一個蜜柚都是精品。

　　儋州蜜柚  品牌響 市場廣

　　儋州蜜柚樹種植數量一年比一年多，蜜柚産量一年比一年高，但價格並沒有隨著産量的提高而下降，相反，市場行情一年比一年走俏。

　　前不久，一名杭州水果經銷商慕名而來，以每斤7元錢的價格提出包銷大成水晶蜜柚200畝果園的果實。7元錢的價格，相對去年的6元錢有所提升，但是，侍文博還是沒有同意。

　　“儋州蜜柚名聲在外，基本不愁賣，大部分都是銷往北京、上海、杭州、南京等大城市。”侍文博説，以前，蜜柚成熟了，大家都擔心銷路，到處找經銷商收購，大部分蜜柚都是大小一起批發出去，賣不上好價格；現在，蜜柚尚沒成熟，就有經銷商找種植戶提前定價下單，種植戶不再著急，開始推出分級銷售，蜜柚採摘後，按照大小、果相分成一級、二級、三級，不同級賣不同的價格，精品果還推出禮品裝，禮品盒中的兩個蜜柚最高可以賣到200多元。

　　而讓杭州一家水果公司採購經理陳先生印象深刻的是，近幾年來，每到蜜柚上市季節，儋州市宣傳部門都組織媒體廣泛宣傳，使得儋州蜜柚廣為人知，他們公司的不少會員指名要吃儋州的大成水晶蜜柚。

　　近年來，儋州市以推動農業供給側結構性改革為契機，提出重點打造以儋州蜜柚、儋州粽子、儋州黃皮等九大特色品牌農業，每年拿出專項資金扶持推介。九大特色品牌農業市場前景看好，吸引眾多投資商加入儋州品牌農業發展。

　　據了解，儋州蜜柚目前收穫面積1000畝，而由於眾多投資者加入，儋州近3年新種蜜柚面積快速增加，種植面積已經突破5000畝。隨著越來越多果園進入挂果收穫期，儋州蜜柚産業規模將越來越大、品牌效應將越來越明顯。

　　儋州蜜柚銷售熱線

　　元利蜜柚基地，

　　聯繫人：梁女士

　　聯繫電話：13322066139

　　大成蜜柚基地，

　　聯繫人：侍先生

　　聯繫電話：18976099300

　　農夫子蜜柚基地，

　　聯繫人：周先生

　　聯繫電話:13807557789