文昌文化美食節23日舉行 將評十大美食十大小吃

2017-09-23 16:16:30|來源:國際在線|編輯:王俊嬌 |責編:石麗敏

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  文昌文化美食節暨十大美食十大小吃評選活動(中共文昌市委宣傳部 供圖)

  國際在線海南消息:品特色美食、購旅遊産品、看精彩演出、玩有獎競賽……2017年文昌文化美食節暨十大美食、十大小吃評選活動於9月23日在海南省文昌市文城鎮椰鄉路的市就業飲食一條街舉行。

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全心打造“中國文昌雞美食之鄉”(中共文昌市委宣傳部 供圖)

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美食展區(中共文昌市委宣傳部 供圖)

  文昌17個鎮將組織地方特色美食到場進行展銷,展銷時間從當天上午8點半開始。文昌十大美食、十大小吃評選活動從下午2點開始。下午6點文化美食節將正式開幕,開幕式上除了文藝演出、有獎競賽外,還將為獲得文昌十大美食、十大小吃獎項的廚師頒獎,現場將邀請觀眾上臺試吃。

  據悉,經過初賽,當天有熱菜美食部分41個選手(商家)、小吃部分22個選手(商家)進入決賽環節的比拼。決賽最終勝出的文昌十大美食、十大小吃由大眾網絡投票和現場廚藝比拼産生。

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文昌雞(中共文昌市委宣傳部 供圖)

  文昌文化美食節的另一重頭戲是百雞宴。作為海南四大名菜之首的“文昌雞”誕生地,文昌將借此展示文昌雞文化。報名參加23日、24日文昌遊活動的百個親子家庭將憑票現場認領文昌雞,屬雞的家庭成員還能憑票認領禮品。

  本次活動由文昌市委、市政府主辦,文昌市委宣傳部、市商務局、文城鎮政府、海南廣播電視總臺影視劇頻道承辦,文昌市餐飲烹飪協會、文昌市廣播電視臺協辦。(供稿 中共文昌市委宣傳部)

 

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