國際在線黑龍江消息(牟海微):11月10日,2022年黑龍江大米節在哈爾濱拉開帷幕。大米節開幕式現場,進行了稻米品評品鑒頒獎儀式,其中,粳米組來自黑龍江省的3家企業獲得金獎,秈米組廣東省、浙江省、湖北省的3家企業獲得金獎。
頒獎現場 供圖 黑龍江省農業農村廳
據了解,稻米品評品鑒活動作為大米節的亮點內容之一,受到國內外廣泛關注,品評品鑒結果得到了參評企業和消費者的認可。本次大米品評品鑒活動根據稻米品質特點分別設置了粳稻組、秈稻組兩組不同類型的品評品鑒活動;在獎項設置上,粳稻組與秈稻組分別設3金6銀9銅,再加上兩組12個優秀獎,共設60個獎項。
本次大米節,農業農村部穀物及製品品質監督檢驗測試中心(哈爾濱)共收到參評樣品666份,其中國外樣品37份,國內樣品629 份,總數上比上屆大米節多178份。
終評獲獎名單 供圖 黑龍江省農業農村廳
為凸顯品評品鑒的權威性、公正性,本次大米節稻米品評品鑒活動邀請了30位國內著名水稻品評品鑒專家,組成品評品鑒委員會進行現場品評品鑒。採用“暗碼”評比方式,根據實驗室初評結果,分別選出粳米、秈米各前50名,由復評專家分成兩組,分別評選出各前30名,進入終評。組委會還邀請了黑龍江省哈爾濱國信公證處的公證人員對品鑒活動進行現場公證。終評抽籤分成五組進行現場品評品鑒,依據分數由高到低,最終評選出2022黑龍江大米節金獎、銀獎、銅獎及優秀獎。
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