這次第，怎一個“棗”字了得

2018-09-20 13:34:46 來源：河南日報責編：趙瀅溪

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金秋時節，新鄭紅棗迎來了豐收劉栓陽攝

　　時維九月，金風送爽。鄭韓故地上的棗農們臉上滿是豐收的喜悅。

　　9月16日晨，記者驅車行駛在新鄭紅棗主産區孟莊鎮和薛店鎮，但見道路兩側全是成片的棗林，虬曲盤旋的枝丫上綴滿了一簇簇紅棗，珍珠瑪瑙般瑰麗非常。棗農們扛著竹竿在棗林裏穿梭，一竿下去，落紅一片，歡聲笑語，盪漾林間。

　　薛店鎮花莊村張軍峰祖上傳下來的上百棵老棗樹讓他賺得“盆滿缽滿”。他告訴記者，“現在正是‘棗鄉風情遊’期間，遊人很多，好鮮棗每斤10元左右，根本不愁賣，一早起來打上幾百斤早早就能賣完。”記者見他的棗箱上印有和平、小剛字樣，詢問根由，他笑著説：“俺老婆叫和平，兒子叫小剛，俺家的棗就以他們的名字作招牌……”言語間溢滿自豪。

　　世界紅棗看中國，中國紅棗看新鄭！紅棗，是新鄭的“金名片”。早年裴李崗文化遺址中出土的炭化棗核，印證了新鄭8000年的種棗歷史。如今，穿越歷史煙雲的新鄭紅棗，正從一般的土特産蝶變為“棗中貴族”，演繹出獨特的“紅棗經濟”。

　　行走在“好想你”工業園觀光走廊，隔著透明的玻璃墻，顆顆紅棗在流水線上滾動，隨後按照大小、光澤度、飽和度、殘次度等不同性狀進行光影分選、精深加工……一目了然的現代化、智慧化生産過程讓人震撼。

　　“好想你”，一個直白而勾魂的字號。當大多數土特産還在“裸奔”的時候，新鄭紅棗就穿上了品牌的外衣。作為國家農業産業化重點龍頭企業，好想你健康食品股份有限公司擁有註冊商標703件，捧獲中國商標金獎，品牌價值達70億元。企業制定的免洗紅棗標準被認定為國家標準；産品涵蓋休閒食品、凍幹食品等六大類型近700個單品，年産值40多億元，在中國棗業樹起了獨一無二的標杆，“中國紅棗第一股”紅遍金甌。

　　“品牌化是農産品發展的必由之路。通過走標準化、工業化、品牌化之路，新鄭紅棗成功地由一産走到二産，今天又利用棗鄉遊、工業遊向三産進發。”説起紅棗經濟，新鄭市委書記劉建武如數家珍，滔滔不絕。

　　他介紹，新鄭已形成了以“好想你”為核心的棗製品産業化集群，集聚各類紅棗産品加工企業200多家，年加工紅棗近8萬噸；打造了紅棗種植、種苗培育、紅棗加工、品牌行銷、健康飲食、觀光旅遊的全産業鏈，呈現出一二三産融合發展的新格局。

　　在“紅棗小鎮”，記者見到，三三兩兩的遊客沉醉在棗林間，或悠閒漫步，或樹下憩息，其情依依，其樂融融。

　　在這裡，紅棗是用來看的、用來賞的、用來品的，傳統棗園的功能正在變異、昇華。而生産線上的紅棗卻來自萬里之遙的“新鄭飛地”。

　　從2007年開始，“好想你”等企業在新疆阿克蘇、若羌、哈密等地陸續開拓了紅棗種植基地上萬畝，十萬新鄭人在新疆從事棗業種植、生産、銷售。同時帶動新疆大棗種植面積突破800萬畝，成為全國最大的紅棗主産地。新鄭紅棗架起了豫、新兩地經濟繁榮、民族和諧的“金橋”。

　　根在黃帝故里，棗紅天山南北。源源不斷的紅棗運回新鄭，花樣翻新的棗品銷往全國。源源不斷的遊客來到新鄭，帶走了大棗，帶紅了新鄭……

　　這次第，怎一個“棗”字了得！

　　記者手記

　　從茶鄉到棗鄉，不同的風物，同樣的欣喜！

　　農産品改造升級，一二三産融合發展，多業並舉，延鏈興鏈……不同的山水演繹同一幕喜劇——強産富民。

　　劇情相似是因為劇本相通。臺前幕後看不見的是政府，在臺上風光的是龍頭企業。如果沒有這兩方面的珠聯璧合，那茶葉還是茶葉，紅棗還是紅棗。

　　還是新鄭的博士書記劉建武説得好，如果農産品不走規模化品牌化之路，就成不了真正意義上的商品；如果不與二産三産融合，就永遠與經濟無關。