2023年，延邊州打出系列“組合拳”，通過強化政策支持、保險融資助力、加快項目建設、開展專項整治行動等舉措，全力推動肉牛産業發展駛入“快車道”。

　　一季度，延邊州肉牛發展到49.9萬頭，同比增長5.4%；存欄45.3萬頭，同比增長4.6%；出欄4.6萬頭，同比增長13.9%。肉牛飼養場（戶）發展到2.5萬餘戶。萬頭以上養殖企業1個、1000頭以上3個、500頭以上15個。

　　政策引領，全面激發肉牛養殖積極性。延邊州財政每年安排2000萬元用於《延邊州肉牛十三條》獎補，每年列支80萬元延邊黃牛特色産業發展基金和50萬元延邊黃牛品種保護資金，鼓勵延邊黃牛養殖企業開展品種保護，支持肉牛養殖企業發展延邊黃牛規模化養殖。為推動肉牛産業政策落地，延邊州畜牧專家團隊入場入戶宣講政策內容，為龍井市、琿春市農業農村局，敦化市、圖們市畜牧總站等縣（市）提供了詳細的政策諮詢和指導，給高檔肉牛育肥養殖企業生産提出合理規劃。

　　金融注能，補齊發展肉牛養殖資金短板。延邊州積極同銀行對接，引導養殖場戶充分利用惠民政策發展肉牛産業，解決融資難問題。截至目前，全州涉牛貸款7752筆，金額7.4億元，其中，肉牛活體抵押貸款131筆，金額0.4億元；其他涉牛貸款7620筆，金額7億元。涉牛保險承保頭數6.1萬頭，金額0.3億元。

　　建設重點項目，促進産業提質增效。目前，延邊州在建5000萬元以上肉牛産業重點項目10個，總投資15.4億元。其中，新建3個、續建7個，龍井國家級現代農業産業園項目、琿春延邊黃牛集中繁育養殖示範園區項目、八家子鎮上南村肉牛養殖項目計劃年內竣工投産。延邊州大力提升屠宰加工能力，全州年屠宰能力達到34萬頭，謀劃敦化韓貞集團年10萬頭肉牛、30萬隻肉羊深加工暨中央廚房（智慧冷鏈）項目，深加工項目達産後年內可利用州內肉牛2萬頭。

　　開展肉牛凍精生産經營專項整治行動，促進肉牛産業持續健康發展。通過懸挂條幅、張貼標語等形式，實現鄉鎮、村屯全覆蓋，營造良好輿論氛圍，延邊州開展專項整治行動21次，進一步規範全州肉牛凍精市場秩序，維護肉牛業生産經營者合法權益，促進肉牛産業持續健康規範發展。

　　延伸産業鏈條，打造餐食品牌。延邊州依託延邊大學積極籌建吉林省延邊黃牛種業創新中心，加大延邊黃牛種業保護力度，同時研發延邊黃牛餐食産品，延伸産業鏈條，與牛犁燒烤、河壩串城等餐飲企業和養殖加工龍頭企業建立聯繫，推進成果轉化。同時，延邊州組織召開延邊黃牛（肉牛）餐食業態創新融合發展座談會議，以延吉市為試點，建立養殖、屠宰加工、餐飲企業聯動機制，全力推進延邊黃牛（肉牛）餐食業態發展。

　　開展産業培訓，助力養殖場戶降本增收。為加強農民新知識、新理念、新技術的更新與普及，延邊州開展了肉牛養殖關鍵技術、肉牛飼料營養配製技術、肉牛高效育肥技術等專題培訓與實踐教學活動，採取“專家+農技員+示範戶+帶動戶”的技術服務模式，提供肉牛良種繁育技術培訓、諮詢，實現農技推廣與技術培訓精準到戶，幫助養殖場戶降本增收。（文 王青享）