“餐桌文明”是社會文明的重要體現，是社會文明的縮影。近年來，延吉市持續倡導全社會形成崇尚節約、反對浪費的餐飲消費習慣，採取“黨建引領、網格治理”的工作模式，在全市上下掀起文明健康用餐新風尚，用“小餐桌”引領“大文明”，有效遏制了舌尖上的浪費。
在延吉市河南街道白樺社區民膳食堂，隨處可見“厲行節約、反對浪費”“按需取餐、文明用餐”等公益宣傳標語。這家民膳食堂自去年11月份開業以來，積極響應號召，倡導按需點餐不浪費，做到“光碟行動、反對浪費”。為了推行節約糧食的良好風尚，食堂根據老人們的口味以及每天的用餐人數，對菜品的數量進行調配。
曾慶海在河南街道轄區經營一家百姓餐館20多年，在日常服務中，他會著重對文明餐桌禮儀進行宣傳引導，自覺做文明用餐的宣傳者、實踐者和監督者。
如今，越來越多的市民意識到餐桌上的浪費問題，在日常生活中培養節儉好習慣，杜絕“舌尖上的浪費”，能做到在食堂裏有序排隊，少量多次取餐；在餐廳裏自覺按需點餐，積極踐行“光碟行動”，讓文明餐桌理念深入人心。（文 王青享）
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