8月13日，韓城餐飲民膳食堂在延吉市進學街道文慶社區揭牌，開啟了延吉市社會化合作民膳食堂新模式，進一步提升老年人的幸福感。
韓城餐飲民膳食堂揭牌 攝影 翟宇佳
民膳食堂裏，就餐環境乾淨整潔，老人們圍桌而坐，邊用餐邊嘮家常，其樂融融。“離家近、吃飯方便，價格也便宜，對我們老年人來説特別好。”居民趙香蘭笑著説道。
韓城餐飲民膳食堂在社區老年食堂建設的基礎上，探索社會化合作新模式，充分發揮企業優勢，由延吉市韓城餐飲有限公司運營，為老年人提供用餐場地及餐飲服務，讓老年人在家門口就能吃上暖心飯。
老年人在民膳食堂就餐 攝影 翟宇佳
進學街道文慶社區黨總支書記許元德表示，社會化合作民膳食堂秉持“服務大眾、保障民生”的宗旨，致力於提供豐富多樣、營養均衡的美食，滿足不同年齡層次的居民不同口味需求。同時，社區將加強對食堂的監管，確保食品安全、衛生，讓老年人吃得放心、吃得健康。
首批延吉市共有4家社會化合作民膳食堂揭牌運營，分別位於新興街道民和社區延吉市誌恒服務大樓冷面部、進學街道文慶社區延吉市韓城餐飲有限公司、河南街道白菊社區李春根牧場牛肉湯飯館、建工街道延東社區吉小石自助快餐（開發區店），60周歲以上老年人進店可享受優惠就餐政策。
目前，延吉市民膳食堂主要採取公建民營和社會化合作兩種建設運營方式。其中，公建民營民膳食堂採取“微利經營和公益性服務”相結合的原則，街道社區免費提供場所給第三方，由第三方市場化運營，為老年人提供優惠服務。（文 翟宇佳）
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