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長春大學旅遊學院冬捕全魚宴擦亮冰雪文化名片
2025-12-30 13:19:31來源:中央廣電總臺國際在線編輯:黃非責編:蔣碩

  12月29日,長春大學旅遊學院一場融合非遺體驗與冰雪美食的“全魚宴”在寒冬中火熱舉行。該校師生共同參與冰湖冬捕,共享鐵鍋燉魚,在熱氣蒸騰中感受吉林深厚的漁獵文化,也為冬日校園添上一抹生動的文旅融合亮色。

活動現場

  “起網咯!”近日,在吉林省盈隆金礦椅山水庫的冰面上,師生的歡呼聲與冬捕號子交織在一起。作為吉林省非遺文化的重要組成,冬捕不僅是古老的漁獵技藝,更成為長春大學旅遊學院“行走的課堂”。學生們參與鑿冰、下網、收魚,在零下十幾度的嚴寒中觸摸這片黑土地上的文化溫度。

  “從課本到冰面,非遺不再是遙不可及的名詞。”一名來自南方的學生表示,這是他第一次見證冬捕,寒冷之外,更多的是震撼與熱血。

冬捕現場

  12月29日中午時分,學子廣場上同時架起46口柴火大鍋,魚香瀰漫校園。師生圍坐共品“鐵鍋燉魚”,暢談冬捕趣事與全年收穫,這場年度魚宴已成為不少師生心中“長旅年味兒”的代表。   

廚師製作“全魚宴”

  “我們希望通過這樣的活動,讓地域文化真正走進校園、走進學生心裏。”學校相關負責人表示,活動從冬捕到烹飪、從體驗到共享,全程貫穿“文旅融合”理念,旨在推動非遺傳承與高校育人相結合。

  除了美食與非遺體驗,學校還貼心安排校車送學子返鄉,讓這份溫暖從校園延續到歸途。“從冬捕體驗到魚宴開席,再到校車送我們返鄉,學校的關懷細到了心坎裏。”來自內蒙古的學子動情地説,每年魚宴過後便是寒假,這份溫暖讓歸鄉的路都格外安心。

學生乘坐返鄉班車

  長春大學旅遊學院近年來持續將地方文化資源轉化為育人資源,通過沉浸式、體驗式活動,增強學生對吉林冰雪文化的認同感與傳播動力。本次“全魚宴”不僅是一次美食盛會,更是展示吉林冰雪魅力、傳遞文旅融合理念的生動窗口。

  一場魚宴,一次冬捕,一所高校的文化實踐,正悄然呼應著吉林冰雪旅遊的發展步伐。非遺在校園“活”了起來,冰雪文化在年輕群體中“燃”了起來。長春大學旅遊學院以美食為媒、以文化為魂,正努力在冰雪經濟的浪潮中書寫屬於高校的使命與擔當。(文/圖 長春大學旅遊學院)

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