9月9日，良之隆·2026第二屆東北亞食材電商節暨第二屆燒烤武林大會，在長春東北亞國際博覽中心啟幕。為搶抓東北餐飲供應鏈發展機遇，延吉市工信局遴選7家本土優質食品企業參展，集中展示朝鮮族特色美食，持續擦亮“延吉食品”區域公用品牌，助力本土企業深耕東北市場。
展會現場 供圖 延吉市委宣傳部
結合東北餐飲消費、燒烤連鎖、預製菜等發展趨勢，延吉市工信局提前謀劃部署，從産品適配度、市場潛力、創新能力等方面，多維度篩選企業。組成參展團的企業，兼顧了老字號企業的積澱與新銳企業的活力，展品涵蓋泡菜、傳統米腸、朝鮮族冷面等經典民俗美食。同時推出適配燒烤店、連鎖餐飲的預製菜品、佐餐小菜、即食休閒新品，兼顧傳統風味與市場的適配性。
消費者參觀體驗延吉美食 供圖 延吉市委宣傳部
展會現場，延吉展團採用“展示+品鑒+洽談+對接”的組合模式，面向東北三省餐飲採購商、連鎖品牌、經銷商開展精準推介。工作人員詳細推介延吉食品産業基礎和配套優勢，積極牽線搭橋、收集市場反饋，高效推動供需對接、意向洽談落地。各參展企業紛紛表示，本次展會直面東北主流消費市場，能夠近距離傾聽經銷商、餐飲門店真實需求，既有效拓寬了本地銷售渠道，也為産品迭代、新品研發積累了寶貴市場經驗。
此次參展是延吉繼武漢良之隆食材節後，深耕東北區域市場、賦能特色食品産業的又一務實舉措。依託民俗資源優勢，延吉持續落實惠企扶持舉措，推動特色食品向標準化、鏈條化升級，持續銷往全國各地。（文 單寶瑞）
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