4月18日，記者從2026年中華美食薈暨寧夏服務消費季新聞發佈會上了解到，國家級餐飲消費盛會“中華美食薈”今年將在銀川舉辦啟動儀式，並同步啟動寧夏服務消費季。這場高規格美食盛宴將於4月28日啟幕，屆時九州風味齊聚塞上，煙火活力點亮城鄉。
“中華美食薈”由商務部等國家多部委聯合主辦，自2021年以來，已成為全國規模最大、規格最高的機制性餐飲促消費活動，在弘揚美食文化、激發消費活力等方面作用顯著。本次活動以“樂享中華美食 共創美好生活”為主題，主會場設在銀川市興慶區蘭傒谷商務廣場，吳忠市利通區牛家坊民俗文化村設立分會場，雙城聯動、以食為橋，盡顯塞上風情與消費活力。
4月28日至5月2日，銀川主會場五大主題市集、145個展位集中亮相，八大菜係、各地風味、國際美食、絲路文創一站式集結，市民遊客足不出寧即可嘗遍人間煙火。吳忠分會場活動持續至5月5日，特色美食、農特産品、市井集市相映成趣，地道風味觸手可及。
活動還突出産業賦能，依託寧夏牛羊肉、葡萄酒、冷涼蔬菜等特色物産搭建産銷對接平臺，邀請全國採購商走進寧夏，推動塞上優品走向更廣闊市場。
借勢盛會啟動的寧夏服務消費季貫穿全年，百餘場活動全域聯動，餐酒搭配大賽、文旅漫遊、音樂演藝、體育賽事、汽車展銷等輪番上演，實現商文旅農體酒深度融合，打造沉浸式消費新場景。活動期間，還將發放餐飲消費券，推出商戶滿減、打卡有禮等多重福利，上千家商戶讓利惠民，讓市民遊客樂享實惠、盡興消費。（記者 楊娟）
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