在天水市武山縣，你要是跟老鄉聊起菌菇，他們準會眼睛一亮。這可不是普通的蘑菇——它是灘歌鎮搬遷戶手裏最踏實的新飯碗，是馬力鎮七個村抱團闖出的致富路，是龍臺鎮留守婦女家門口掙到的零花錢，也是前不久剛坐上大卡車、一路跑到泰國餐桌上的“明星産品”。從山裏人的土特産，到東南亞客商的搶手貨，武山這朵小菌菇，到底憑啥？

武山菌菇種植基地

　　搬了新家，還得有個穩當的飯碗

　　灘歌鎮下街村的村民，前陣子剛經歷了一件大事——地質災害避險搬遷，大夥兒從危舊老屋搬進了敞亮新居。

　　房子是新的，可日子怎麼過？光“挪窮窩”不行，還得“拔窮根”。

標準化出菇大棚

　　鎮裏想得明白：搬出來只是第一步，讓人安心住下來才是關鍵。於是，437萬元的産業資金砸了下去，16座標準化出菇大棚、16座晾曬棚拔地而起。黑木耳、滑子菇，20萬棒菌棒齊刷刷上了架。

　　“大棚不受季節限制，一年四季都能種。靠科技種菇，再也不看老天爺的臉色。”駐村幹部汪琦凡説得實在。

　　這筆賬算下來，年産值預計60萬元。荒地變成了“聚寶盆”，搬遷戶心裏那塊石頭才算落了地。

灘歌鎮現代化種菇新居

　　一個村幹不了，那就七個村一起上

　　馬力鎮南陽村的做法，更有意思。一個村力量有限，那就打破村域壁壘。聯合暖水、榜沙、年坪等7個行政村，湊了650萬元項目資金，搞起了“跨村聯營”。

馬力鎮試種新品種粉木耳

　　65畝的産業園建起來了，41座標準化大棚一字排開。27座種滑子菇，40萬棒長勢正好；4座試種新品種粉木耳，5萬棒品質不錯，市場反響挺好。

　　更絕的是他們的分錢法子：一份土地，三份收入。土地流轉拿一筆，就近務工掙一筆，入股分紅再分一筆。

粉木耳種植大棚

　　村民李麗萍算了筆賬：“以前自己種地，一年到頭掙不了幾個錢。現在把土地流轉出去，再到園區幹活，一份土地掙三份錢，日子越過越有奔頭。”

馬力鎮菌菇種植産業園

　　企業來了，村子活了，家門口就能掙錢

　　龍臺鎮董莊村，過去村裏産業薄弱，年輕人往外跑，留守老人婦女守著幾畝薄田。2024年，青山別苑農林生態有限公司落戶，帶來了滑子菇標準化種植技術，也帶來了一套新模式：“企業+村集體+農戶”。

農戶查看滑子菇品質

　　企業租下村集體閒置的49個大棚，流轉村民零散的土地。村集體收租金，村民拿流轉費，還能在大棚裏打工掙錢。

村民在滑子菇大棚勞作

　　“以前為了生計只能往外跑，現在守著娃、種著菇，一天還能掙90塊錢。”村民趙麗平的話，説出了很多留守婦女的心聲。

　　這朵小菌菇，不僅撐起了産業，還撐起了一個個團圓的家庭。

武山菌菇裝車運往海外

　　不光國內賣得好，還跑到了泰國

　　武山菌菇的本事，不止于國內市場。2026年3月21日，兩輛大型半挂集裝箱貨車，載著40噸優質幹香菇，從武山縣工業園區發車前往泰國。

　　這批香菇經過了標準化清洗、烘乾、殺菌、真空包裝，品質完全符合東南亞食品出口標準。泰國客商品嘗後，豎起大拇指：口感醇厚，營養豐富。

武山優質幹香菇貨物

　　甘肅菜大師農業科技有限公司總經理吳翔底氣很足：“武山縣氣候、土壤條件得天獨厚，十分適宜香菇及各類菌菇的種植，公司打造了從種植、加工到出口的全産業鏈模式。這次出口泰國是個重要突破，後續還要擴大産能，讓更多武山産品走向國際市場。”

　　武山縣商務局局長裴楓透露，商務部門正在持續培育外貿新動能，重點推動以幹香菇為代表的菌類農産品擴大出口，“隴上菜都 大福武山”這塊金字招牌，越來越亮了。

　　小菌菇，大道理

　　從灘歌鎮的搬遷後續扶持，到馬力鎮的跨村聯營，從龍臺鎮的“企業+村集體+農戶”，到山丹鎮的標準化規模化種植——武山各地路子不同，但目標一致：讓老百姓的錢袋子鼓起來。

　　數據最能説明問題：灘歌鎮菌菇年産值預計達60萬元，馬力鎮産業園解決了近百人就業，龍臺鎮讓留守婦女在家門口有了穩定收入……

武山縣菌菇菌棒

　　這些數字背後，是一個個家庭的希望，是一方水土的生機。

　　初秋時節，龍臺董莊的大棚裏，菌菇在溫潤的暖意中肆意生長。這看似不起眼的“小傘蓋”，正以一種溫柔而堅定的力量，破開大山的閉塞，將“民生”二字，實實在在地種進了武山的青山綠水之間。

　　從武山山間到泰國餐桌，這朵小菌菇走過的路，就是一個西北縣城奮力突圍的縮影。（文/圖 王跟萍 李竹青）