正午時分，張掖市山丹縣李橋鄉高廟村的罐罐席傳習所飄出慢燉食材的醇厚香味，村口S590省道上不時有旅遊大巴、自駕車順勢拐進産業園。

張掖山丹高廟村農文旅融合發展産業園全景

　　高廟村地處焉支山、山丹馬場、扁都口等景區幾何中心，S590省道傍村而過，曾是往來遊客的必經過境驛站。往日客流絡繹不絕，卻大多行色匆匆，留客難、增收弱，一度是村子發展的瓶頸。近年來，緊扣張掖市強旅遊“八大行動”部署，高廟村深挖農耕、民俗、非遺本土資源，打造農文旅融合發展産業園，先後獲評全國鄉村旅遊重點村、第六批中國傳統村落，實現了從過路驛站到旅遊目的地的蝶變。

高廟村農文旅融合發展産業園入口景觀

　　走進高廟村農文旅融合發展産業園，高標準民宿、商業綜合體、遊客中心佈局有序，構建起“吃住行遊購娛”全鏈條服務閉環。共富油坊裏，古法榨油技藝復刻著老山丹的味覺記憶，胡麻油香漫過院墻；“高廟記憶”民俗農耕文化展覽館內，犁耙、碾盤、編筐等老物件整齊排布，還原上世紀中後期的鄉村生産生活圖景，遊客可上手體驗驢拉磨、打場等農事活動；供銷社知青記憶館復刻舊時供銷場景，喚醒一代人的青春記憶。依山傍水的民宿小院綠樹掩映，設施齊全，成為周邊遊客短途休閒的優選落腳地。

遊客在高廟村供銷社知青記憶館參觀老式農耕器具

高廟村農文旅融合發展産業園配套民宿

　　“過去遊客往周邊景區走，雖然路過咱村子，但很少停下來轉一轉。”山丹縣李橋鄉財政所所長、高廟村包村領導楊海東坦言。圍繞農文旅融合賦能，村裏盤活老油坊、舊農具、非遺美食等沉睡的鄉土資源，把零散的農家樂升級為集中體驗區，打造可觸摸、可參與、可消費的文旅産品。如今民俗體驗、非遺美食、農耕實踐等多元業態落地，高廟村已經成為不少研學線路的固定站點。

遊客參觀“高廟記憶”民俗農耕文化展覽館

　　2026年，産業園整體移交村集體運營，村黨總支書記史義民帶著兩委班子反復琢磨，最終確定分區運營思路，將園區劃分為餐飲、民宿、燒烤三大功能板塊。“園區分了片區，吃飯、住宿、休閒各有地方，大家互不打擾，走動起來也順當。”史義民介紹，不少途經的司機和遊客，看到園區熱鬧，便順路進來打卡，為園區積攢了不少散客客源。

張掖山丹罐罐席傳習所景觀打卡點

　　作為園區的核心文旅IP，省級非遺山丹罐罐席是高廟村最亮眼的名片。2023年建成的罐罐席傳習所內，“十全席”“五碗一盤”等經典制式完整復原。這道源自明清的傳統宴席，以砂罐慢火燉煮五葷五素，融絲路飲食文化與本地待客習俗于一體，滋味醇厚，傳承百年。為了適配遊客口味，村裏在傳統基礎上迭代升級，打造更貼合當代用餐體驗的罐罐宴，既守住鄉土本味，又兼顧消費需求。

　　“早先罐罐席只有村裏紅白事才能吃上，現在成了遊客必點的招牌菜。”罐罐席非遺傳承人馬進波一邊打理砂罐一邊笑著説，傳習所建起來後，既能把手藝一代代傳下去，也能讓更多人通過罐罐席，讀懂山丹的民俗文化。

高廟村農文旅融合發展産業園燒烤體驗區

　　高廟村的底氣，不止于自身的鄉土資源，更在於得天獨厚的區位節點。周邊山丹馬場、焉支山、扁都口、名馬莊園等景區串珠成鏈，村裏主動對接各景點，聯手打造短途旅遊線路，引導遊客逛完景區後到高廟落腳，品罐罐宴、住農家院、體驗農耕民俗，把單點的客流串成完整的消費鏈。“2026年夏天我們和焉支山、軍馬場對接了兩日遊線，外地遊客一路觀光過來，最後到高廟吃特色鄉村宴，吃住遊真正形成了閉環。”史義民介紹。

　　線下補鏈條，線上拓渠道。2025年，史義民和村裏年輕人探討産業園發展，一句“光守著村子不行，得靠自媒體讓更多人看見高廟”的提議，點醒了他。這位60後村書記抱著試試看的心態開通了自媒體賬號，鏡頭對準田間地頭、美食民宿、産業園日常，用質樸視角記錄村莊蝶變。“實實在在説，自媒體的傳播效果超出了預期，好多人通過手機螢幕看到了‘鄉味高廟’，專程趕來看看這個小村莊是不是真有這麼大的變化。”史義民説，賬號不僅成了引流新渠道，也成了展示村莊面貌的一扇窗口。

高廟村黨總支書記史義民的自媒體賬號頁面

　　史義民介紹，如今産業園年接待遊客突破5萬人次，帶動周邊150余人就近就業，村集體經濟年收入穩定在20萬元以上。放眼李橋鄉，高廟村並非單點發力。依託域內名馬莊園、星目探宇天文觀測基地等項目，全鄉構建起多點支撐、業態互補的文旅格局，農耕民俗、馬術文化、星空研學各有亮點，不斷豐富縣域旅遊産品供給。

　　“老物件看著親切，罐罐席吃著地道，民宿住著也舒服，這地方值得專程來一趟。”遊客馬能祥逛完産業園連連感慨。

S590省道 暢通的道路為高廟村農文旅産業引客賦能

　　昔日過境驛站的面貌早已改寫，鄉土資源持續釋放發展動能。高廟村以農為基、以文為魂、以旅為媒，將鄉愁記憶、非遺技藝、田園風光轉化為可體驗、可消費的旅遊産品，既守住鄉土文脈，又壯大村集體經濟，帶動群眾就近增收，成為縣域鄉村旅遊提質升級的鮮活樣本。（文/圖 吳鵬 劉寧寧 聶英 尤雁昭）