4月11日，“遊紅色旺蒼 品米倉好茶”——2024年首場廣元市旺蒼縣米倉山茶品鑒推介活動在山東濟南火熱舉行，來自中國農業科學院茶葉研究所等科研院所的茶界專家學者齊聚一堂，為米倉山古樹茶、廣元黃茶等優質名茶推介“代言”。
好山好水出好茶，一茶一葉吐芳華。據介紹，旺蒼茶史悠遠，始於商周，興于漢唐，現仍存古茶群落6000余畝，千年以上古茶樹110叢，歷經千年傳承，當地演繹了“舍茶”“煎茶”“祭茶”等多種茶俗茶藝，先後培育了廣元黃茶以及米倉山雀舌、子竹、翠竹、紅茶、黑茶等優質名茶。
在行茶品鑒推介上，一道道各具特色的茶湯引得現場“茶客”們紛紛叫好，特別是有“杯中黃金”之稱的廣元黃茶。
不同於傳統黃茶，廣元黃茶以中國農業科學院茶葉研究所等單位新育成的中黃1號、中黃2號茶樹品種的鮮嫩春梢為原料，經攤放、殺青、理條、做形、乾燥等工藝加工製成。原料本身鮮黃，沒有採用“悶黃”工藝，從而保持了廣元黃茶色澤鮮黃的特色，有新一代“黃茶”之稱。
當天，旺蒼茶企與濟南茶企簽訂戰略合作協議。雙方將在茶葉生産、銷售等方面開展全方位合作。（文 徐穎）
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