瀘州合江荔枝賣到北美洲
2025-07-28 15:57:38來源:中央廣電總臺國際在線編輯:鄧超責編:馮巧鳳

  眼下熱映的電影《長安的荔枝》讓荔枝成為網友熱議的話題,電影中的李善德説“就是神仙也沒辦法把新鮮的荔枝送到長安”。如今,瀘州市合江縣特産——合江荔枝,已賣到萬里之外的北美。

瀘州合江荔枝賣到了北美洲_fororder_合江荔枝(合江融媒體中心供圖)

合江荔枝 供圖 合江縣融媒體中心

  中荔農業發展有限公司副總經理陳波介紹,公司先敲定運輸船才會採摘,而且只能采收七八成熟的果子。採摘期提前一天或者延後一天、成熟度高一點或低一點,都會導致荔枝在運輸過程中出現色變、香變、味變乃至損壞。

  荔枝的採摘時間最多5個小時——清晨5時至上午10時。“採摘早了,露水太大,荔枝的口感不好;採摘晚了,果溫太高,會導致氣味變化或者腐爛加快。”陳波説,從枝頭摘下到裝進冷藏車,再到進行初加工、預冷,直至送進冷藏庫,全程不得超過4小時。

  該公司總經理倪小成介紹,自2020年首單出口以來,合江荔枝的外銷市場逐步打開、品牌效應不斷提升,帶動本地種植規模的擴大和種植端的規模化、標準化水準持續提升,進而帶動全鏈條的提質增效。

瀘州合江荔枝賣到了北美洲_fororder_工人們按照嚴格的標準對荔枝進行分級(合江縣融媒體中心供稿)

工人們對荔枝進行分級 供圖 合江縣融媒體中心

  車間內的一條30多米長的分選生産線,負責對荔枝進行精細分級。分選生産線中,有一條專門給荔枝洗“冷水浴”的“澡池”。在3℃的水溫下,荔枝浸泡5分鐘左右即可休眠,完成保鮮前的關鍵一步。

  在分選生産線的盡頭,工人們按照嚴格的標準對荔枝進行分級。打包完畢的優質荔枝,被就近送進10米外的冷藏庫。這裡的溫度被設置為3℃——根據反復試驗,在合江荔枝收穫期間,這個溫度能將荔枝的銷售時間延長至30天。

  “我們走水路運到北美,需要20天,到了之後還能賣10多天。”倪小成説,根據市場要求,合江荔枝將接受包括投入品殘留在內的多項檢測,確保品質達標後才能裝船起運。(文 李靜)

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