近年來，宜賓市興文縣石海鎮立足本地實際，因地制宜發展肉牛養殖産業，推動肉牛養殖向規模化、特色化發展，多渠道、多方式拓展群眾增收致富路。
近日，在石海鎮大雪村銀峰養殖農民專業合作社，專合社負責人羅合雲忙著清理圈舍、投飼喂草，一頭頭膘肥體壯、毛色發亮的肉牛悠閒地吃著草料。“目前，牛場存欄68頭牛。肉牛餵養週期12個月左右，可以長到1400斤至1500斤。這批牛出欄，能賣到100萬元左右。”羅合雲介紹説。
據了解，該合作社養殖的肉牛品種是西門塔爾。2023年，該合作社購入拌料機進行草料調配，混合均勻的草料讓肉牛的採食性更好，營養更加均衡。
為了更加科學地餵養肉牛，羅合雲也時常在網絡上學習養殖經驗，分享養殖心得。“得益於互聯網，肉牛養殖戶隨時都能和同行交流養殖經驗，學習到更科學、更先進的養殖技術，進一步堅定了養殖戶的信心。”羅合雲説。
當前，大雪村依託自身得天獨厚的地理環境與資源優勢，積極探索並成功構建起規模化的肉牛養殖模式，帶動更多群眾投身肉牛養殖産業。
“大雪村的養殖産業主要以肉牛養殖為主，從2021年的存欄量300余頭，到2024年的存欄量1000余頭，養殖解決了留守在家的部分勞動力的就業問題。”石海鎮大雪村黨支部書記劉濤説。
為持續夯實肉牛産業基礎，培育壯大肉牛全産業鏈條，石海鎮從“賣肉牛”向“賣牛肉”突破，不斷提高肉牛的綜合效益。
腌臘肉製品直播現場 供圖 興文縣委宣傳部
當前，石海鎮將肉牛養殖産業作為推動農村經濟發展、促進農民增收的關鍵舉措，積極延伸肉牛産業鏈。截至目前，石海鎮肉牛存欄量達到2800頭左右，出欄量為2000頭。（文 吳玉娟 康婉琳）
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